Картопля з м'ясом в мультиварці

Картопля з м'ясом - це страва часто готують господині на вечерю. Тільки от, щоб приготувати картоплю з м'ясом, потрібно витратити велику кількість часу.


Але якщо у Вас вдома є мультиварка, процес приготування картоплі з м'ясом можна значно спростити і прискорити.

Існує кілька рецептів приготування картоплі з м'ясом в мультиварці.

Картопля з м'ясом в мультиварці: класичний рецепт

Картопля з м'ясом в мультиварці

Склад:

  1. Картопля - 1 кг
  2. М'ясо - 1 кг
  3. Спеції та сіль - за смаком
  4. Часник - 2 зубчики
  5. Кріп
  6. Лавровий лист

Приготування:

  • Почистіть картоплю і наріжте її невеликими шматочками.
  • Наріжте довільними шматками м'ясо.

  • Почистіть моркву і натріть її на крупній тертці.
  • Покладіть всі інгредієнти в мультиварку, додайте необхідні спеції та сіль.

    Закиньте лавровий лист і кілька зубчиків часнику.

  • Залийте вміст мультиварки двома склянками води.

    Якщо хочете, можна додати до картоплі трохи майонезу та сметани.

  • Поставте мультиварку в режим «Гасіння» і готуйте протягом 30 хвилин.

  • Після приготування картоплю з м'ясом можна посолити і посипати дрібно нарубаної зеленню.

Картопля з м'ясом і болгарським перцем в мультиварці

Картопля з м'ясом і овочами в мультиварці

Склад:

  1. М'ясо (свинина або яловичина) - 0,5 кг
  2. Картопля - 1,5 кг
  3. Морква - 2 шт.
  4. Ріпчаста цибуля - 1 шт.
  5. Болгарський перець - 1 шт.

  6. Часник - 3 зубчики
  7. Сіль і перець - за смаком
  8. Спеції для м'яса - за смаком
  9. Лавровий лист - 2 листочка
  10. Оливкова олія - ??для смаження

Приготування:

  • Наріжте шматками м'ясо поперек волокон.
  • Очистіть цибулю і дрібно наріжте його.

  • Почистіть моркву і натріть її на крупній тертці.
  • Налийте в мультиварку оливкове масло і покладіть нарізане шматками м'ясо.

    Поставте мультиварку на режим «Випічка» і трохи обсмажте м'ясо.

  • Після обсмажування додайте до м'яса нашатковану цибулю і натерту морквину.

    Трохи обсмажте овочі разом з м'ясом.

  • Почистіть картоплю і наріжте її на великі шматочки.

  • Наріжте болгарський перець. Додайте до м'яса картоплю і болгарський перець. Все перемішайте.

  • Додайте в мультиварку води стільки, щоб вона покривала картоплю і м'ясо. Посоліть.

  • Поставте режим мультиварки на «Гасіння» і готуйте 20 хвилин. У процесі приготування можна періодично помішувати картоплю з м'ясом.

  • Після приготування додайте в картоплю з м'ясом спеції, рубаний часник і лавровий лист. Залиште мультиварку ще на 10 хвилин.

  • Щоб картопля з м'ясом стала ще смачніше, поставте режим на «Підігрів». Нехай вона потомиться ще 15 хвилин.

  • Готову картоплю подають з рубаною зеленню в гарячому вигляді.
Кулінарія

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ


Увага, тільки СЬОГОДНІ!