Прості салати на святковий стіл

Салати - прикраса будь-якого святкового столу. Важливих дат і приводів щоб зібратися з близькими або друзями вистачає, а от час на приготування кулінарних шедеврів знайдеться не у кожного.

Добре, що є рецепти простих, але смачних салатів. Мінімальний набір продуктів і легкість в приготуванні - те, що Вам потрібно.

Прості літні салати на святковий стіл

Салат з огірками і шинкою

Цей салат сподобається чоловікам, тому що він ситний. Жінки відзначать його пікантність і свіжість.

Склад:

1. Салат «Айсберг» - 1/2 качана
2. Шинка - 150 г
3. Свіжий огірок - 1 шт.
4. Томати черрі - 150 г
5. Яблуко - 1 шт.
6. Лимонний сік - 2 ч.л.
   

7. Сметана
8. Сіль

Приготування:

• Промийте салат і порвіть його руками. Наріжте невеликими брусочками шинку,
• дрібно - огірки.
  

  Помідори розрізати навпіл, очищене яблуко часточками.

• Посоліть салат, збризніть лимонним соком і заправте сметаною.

Салат з капустою і кукурудзою

Якщо Ви чекаєте в гості подруг, обов'язково приготуйте цей салат. У ньому багато вітамінів, до того ж, завдяки своїй легкості, він не зашкодить фігурі.

Склад:

1. Огірки - 200 г
2. Білокачанна капуста - 100 г
3. Консервована кукурудза - ½- банки
4. Листя салату - 1 пучок
5. Рослинна олія -3 ст.л.
6. Сіль - за смаком

Приготування:

• Наріжте огірки брусками: спочатку смужками уздовж, а потім поперек.
  

• Нашинкуйтекапусту і відіжміть її руками для надання м'якості. Листя салату не крупніше поріжте або просто порвіть їх руками. Перекладіть все в салатник разом з консервованою кукурудзою, перемішайте.
  

  Посоліть салат і приправте олією.

Прості осінні салати на святковий стіл

Салат з шинкою і болгарським перцем

Цей салат по-осінньому насичений фарбами і тому виглядає дуже колоритно. Поєднання шинки й солодкого болгарського перцю надає йому вишуканий смак.

Склад:

1. Червоний болгарський перець - 1шт.
2. Зелений перець - 2 шт.
   

3. Шинка - 200 г
4. Великий огірок - 1 шт.
5. Твердий сир - 150 г
6. Майонез - за смаком.

Приготування:

Наріжте брусочками шинку, сир, болгарський перець і огірок. Всі овочі перекладіть в салатник, заправте майонезом і ретельно перемішайте.

Поставте в холодильник на 30 хвилин.

Салат з грибами та горіхами

Справжній осінній салат з дарами природи цієї пори року. Легко готується, але дуже смачний.

Склад:

1. Солоні гриби (краще шампіньйони) - 150 г
2. Консервований горошок - 250 г
3. Ізюм - 3 ст. л
4. Очищені волоські горіхи - 3 ст. л.
5. Картопля - 3 шт.
6. Яблуко - 1 шт.
   

7. Сік 1 лимона,
8. Зелену цибулю, перець, сіль і рослинне масло - за смаком.

Приготування:

Зваріть картоплю «в мундирі», очистіть, поріж на дрібні кубики. Яблуко також наріжте кубиками, з'єднайте з картоплею.

Збризніть лимонним соком, додайте родзинки і дрібно порубані горіхи. Далі поріжте і додайте в салат гриби і горошок. Приправте сіллю і перцем, полів маслом і перемішайте.

Прикрасьте нашинкованнимцибулею і зеленню.

Прості зимові салати на святковий стіл

Салат із сухариками і квасолею

Цей салат - просто знахідка, якщо нагрянули непрохані гості. Він швидко готується і відрізняється яскравим насиченим смаком.

Склад:

1. Червона квасоля - 1 банка
2. Сухарики - 1 упаковка
3. Сир, часник - за смаком
4. Майонез - для заправки

Приготування:

Злийте сік від квасолі і змішайте її з сухарями і натертим сиром. Додайте часнику, пропущеного через прес.

Заправте майонезом і акуратно перемішайте. Перед подачею на стіл бажано деякий час потримати блюдо в холодильнику.

Салат з креветками і ананасами

Незважаючи на простий рецепт і маленька кількість інгредієнтів, салат виходить незвичайно смачним.

Склад:

1. Консервовані ананаси - 1 банка
2. Очищені креветки - 100 г
3. Сир - 50 г
4. Часник - за смаком
5. Майонез - для заправки

Приготування:

Перемішайте очищені креветки, кубики ананаса і тертий сир. Присмачите натертим часником.

Заправте майонезом.

Прості весняні салати на святковий стіл

Салат з сиром і зеленою цибулею

Ранньою весною зелений салат - відмінне доповнення до меню. Він не тільки радує погляд свіжими фарбами, але і допоможе заповнити нестачу вітамінів.

Склад:

1. Твердий сир - 150 г
2. Перепелині яйця - 3 шт.
3. Яблуко - 1 шт.
4. Зелена цибуля - 1 пучок
5. Майонез або нежирна сметана - для заправки
6. Сіль

Приготування:

• Відваріть яйця, остудіть, почистіть і наріжте акуратними кубиками.
  

• Ретельно вимийте, підсушіть і дрібненько поріжте цибулю. Очистити від шкірки і перегородок яблука, поріжте тонкою соломкою.
  

  Також наріжте сир.

• З'єднайте всі інгредієнти.
  

  Заправте блюдо майонезом, додайте сіль і добре перемішайте. Якщо замінити майонез нежирною сметаною, тоді салат вийде ще більш ніжним.

Салат з капустою та огірками

Цей соковитий вітамінний салат ще й дуже ситний. Він цілком може замінити обід.

Склад:

1. Молода білокачанна капуста - 1/2 качана
2. Свіжі огірки - 3 шт.
3. Відварені яйця - 6 шт.
4. Зелена цибуля, свіжа зелень кропу і петрушки
5. Оливкова олія
6. Сіль і перець - за смаком

Приготування:

Нашинкуйтекапусту. Поріжте соломкою або кубиками огірки. Відварені яйця наріжте великими шматочками.

Додайте свіжої зелені. Заправте салат олією або майонезом, посоліть, поперчіть і перемішайте.

Завдяки цим простим у приготуванні, але смачним салатам Ви легко порадуєте своїх гостей. Самі звичайні продукти з холодильника і мінімум витраченого часу допоможуть Вам придбати імідж кращої господині!

Не обов'язково чекати святкового застілля, щоб проявити свої кулінарні таланти. Ви можете готувати оригінальні салати кожен день.