Палтус, запечений в духовці. 5 рецептів на будь-який смак!

Палтус - морська риба, яка є фаворитом професійних кулінарів. Причиною тому високі смакові якості її вишуканого білого м'яса.


У цієї риби практично немає кісток, що робить її особливо привабливою для запікання філе.

Палтус, запечений у фользі

Палтус, запечений у фользі

Склад:

  1. Філе палтуса - 5 шт.
  2. Помідор - 2 шт.
  3. Ріпчаста цибуля - 1 шт.
  4. Часник - 3 зуб.
  5. Лимон - 1 шт.

  6. Сіль і спеції - за смаком

Приготування:

  • Натріть філе палтуса сіллю, часником і спеціями, збризніть лимонним соком.
  • На дно дека вистелити фольгу. Укладіть філе.

    Наріжте помідори тонкими кружечками. Почистіть і наріжте кільцями цибулю. Викладіть помідори і цибулю на рибу.






    Ще раз збризніть лимонним соком, щоб страва вийшла більш соковитим і насиченим.

  • Загорніть фольгу і поставте деко в духовку, розігріту до 180 градусів на 30 хв.

    Як гарнір до готового блюда ідеально підійде картопляне пюре або варений рис.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кулінарія

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ


Увага, тільки СЬОГОДНІ!