Котлети в мультиварці Редмонд: особливості приготування. Рецепти приготування котлет в мультиварці
Готувати в мультиварки одне задоволення! Спробуйте зробити в ній котлети. Вони ...
М'ясо індички - смачний дієтичний продукт. Шанувальники американських фільмів знають, що запечена цілком індичка традиційне блюдо на День подяки.
Рецепти з індички надихають на кулінарні подвиги все більше росіянок, т. К. Сьогодні не складно знайти недороге апетитне м'ясо на прилавку магазину. Приготування індички має свої особливості, без знання яких неможливо приготувати смачне, соковите блюдо.
Завдяки наявності натрію індичку можна готувати без солі, це великий плюс для тих, хто сидить на дієті і має проблеми з тиском.
До вживання показано тільки свіже м'ясо індички.
Калорійність індички - 194 ккал.
Запекти птицю цілком не так просто, її середня вага близько 10 кг, тому поширення набувають рецепти страв з філе індички. Для цього використовують грудку і стегна, кожна з філейні частин має свої особливості приготування і відрізняється за смаком, тому в одній страві рекомендується використовувати або філе грудки, або стегно.
Існує багато рецептів і способів приготування ніжного дієтичного м'яса, його можна варити, запікати, смажити, тушкувати, робити їх філе індички салати. Дуже смачні виходять фаршировані грудки і шашлик з індички.
Для приготування дієтичних страв найкраще готувати філе в духовці. Птах виходить особливо соковитою!
Корисні поради:
Будь-яке блюдо з індички поєднується з сухим вином і зеленню.
Навіть якщо вам здається, що м'ясо ще не готове, накрийте деко фольгою і залиште в нагрітій вимкненій духовці постояти 5 хв.
Смачні рецепти запеченої птиці урізноманітнюють ваш раціон.
У ємність виливаємо масло, сік лимона, трави, нарізану кільцями цибулю і рубаний часник, сіль, лавровий лист.
Можна скоротити час маринування, але краще, щоб вона вбирала аромат трав довше.
Запікатися філе буде в пакеті, в який для соковитості заливаємо соус. М'ясо в пакеті для запікання поміщаємо на деко в духовку. Приготується філе через 40 хв.
Обсмажуємо філе індички з двох сторін на сковороді в рослинному маслі, просто щоб м'ясо підрум'янилося, але не було готове.
Страви з філе індички прекрасно підходять як для повсякденного сімейної вечері, так і для святкового столу. Проявіть фантазію і порадуйте близьких смачними і корисними стравами з дієтичного м'яса.
Готувати в мультиварки одне задоволення! Спробуйте зробити в ній котлети. Вони ...
Індичка не менш популярна птах в кулінарії, ніж курка. У м'ясі індички у ...
Минтай привертає господинь ціною, ніжністю м'яса і якістю. Він чудово ...
Морський окунь - смачна риба. Він має ніжне і досить жирне м'ясо. Хоча в окуні ...
Палтус - морська риба, яка є фаворитом професійних кулінарів. Причиною тому ...
Хек - рід риб з сімейства тріскових, який користується великою популярністю при ...