Як правильно заварювати пуер? Способи заварки різних сортів пуеру

Свою назву чай пуер отримав від китайського міста Пуер провінції Юньнань. Він має унікальні бадьорять і цілющими властивостями.

Деякі порівнюють пуер з дорогим вином, т. К. З роками він стає тільки краще.

Як заварювати пуер в таблетках і пуер пресований?

На батьківщині чаю пуер в Китаї його користь вважається не підлягає обговоренню фактом. Китайці дали свою назву чаю пуер, яке звучить як «чай від 100 хвороб».

Є довгий список з більш ніж 20 корисних властивостей чаю пуер, які активно використовуються в китайській народній медицині. Позитивні властивості чаю пуер для здоров'я довели дослідження французьких учених, які виявили зв'язок між вживанням цього напою і зниженням рівня холестерину.

Пуер корисний в якості профілактики інсультів, інфарктів, захворювань травної системи. Це відмінний антиоксидант, який допомагає організму виводити шкідливі сполуки, шлаки, токсини.

Незважаючи на те, що цей чай містить мало кофеїну, він добре бадьорить і підвищує працездатність сильніше, ніж міцну каву. Це один з кращих напоїв для ранку.

Його не рекомендують пити перед сном.

Якісний і вірно приготований пуер сприяє правильному травленню, нормалізує обмін речовин, знижує підвищений тиск, покращує стан шкіри тіла, зменшує ризик онкозахворювань, полегшує похмільний синдром.

Пуер - єдиний вид чаю, який дозволяють пити навіть язвенникам. Вважається, що пуер добре допомагає боротися з надмірною вагою і омолоджує організм.

Правильніше було б сказати, що пуер допомагає фігурі бути такою, якою вона має бути.

Цей сорт чаю найчастіше продають у вигляді спресованої таблетки (кругла або квадратна) з нарізаних найдрібніших чорних і блакитних чаїнок. Колір вже готового пуеру темний коричневий, смак - ніжний, солодкуватий.

Одну таблетку чаю пуер можна заварювати до 10 разів. У підготовлений посуд помістіть таблетку і акуратно розімніть її ложкою. Потім залийте розім'ятий чай окропом, а через 5 сек. злийте воду.

Потім ще через 20 сек. Вам необхідно буде залити заварку гарячою водою (близько 95 градусів) і настояти протягом приблизно 3 хв.

Час заварювання поступово збільшуйте з кожним разом.