Індичка в мультиварці: кращі рецепти. Як приготувати філе індички в мультиварці?

Індичка не менш популярна птах в кулінарії, ніж курка. У м'ясі індички у великій кількості присутні необхідні нашому організму білки, а також вітаміни.


Крім того, цей птах містить малу кількість холестерину, а її м'ясо вважається дієтичним. Воно легко засвоюється і швидко перетравлюється.

Страви з індички, приготовані в мультиварці, стануть відмінним доповненням до святкового столу, а також підійдуть для звичайного сімейного вечері. Існує чимала кількість рецептів, як приготувати соковиту індичку швидко і смачно.


Кожен зможе для себе знайти оптимальний варіант.

Індичка в мультиварці: рецепт

Індичка в мультиварці: рецепт

Склад:

  1. Індичка - 1 кг
  2. Картопля - 7 шт.
  3. Лавровий лист - 2 шт.

  4. Сушена петрушка - за смаком
  5. Сіль і спеції - за смаком
  6. Бульйон

Приготування:

  • Розділіть індичку на порційні шматочки. Картопля почистіть і наріжте невеликими кубиками.

  • Частини індички викладіть в мультиварку, на неї укладете картоплю, посипте все сіллю і спеціями. Додайте петрушку і лавровий лист.

  • Залийте бульйон так, щоб він трохи не доходив до картоплі. Встановіть режим «Гасіння» і готуйте близько 1 - 1,5 год.
  • За 30 хв до кінця готування, добре все перемішайте.

    Індичку подавайте разом з картоплею, трохи полив бульйоном.

Як приготувати філе індички в мультиварці?

Як приготувати філе індички в мультиварці?

Склад:

  1. Філе індички - 500 г
  2. Вершки - 150 мл
  3. Ріпчаста цибуля - 1 шт.
  4. Морква - 1 шт.
  5. Шампіньйони - 200 г
  6. Сіль і перець - за смаком
  7. Сушені трави - за смаком
  8. Рослинна олія

Приготування:

  • Ретельно промийте філе індички, обсушити його і наріжте порційними шматками.

  • У чашу мультиварки налийте олію, викладіть шматочки м'яса.
  • Печериці почистіть, дрібно наріжте.

    Моркву натріть на крупній тертці, цибулю дрібно наріжте.

  • Надішліть гриби, моркву і цибулю в мультиварку до індички. Посоліть, поперчіть і додайте трави.

  • Закрийте мультиварку кришкою, встановіть програму «Випічка» або «Жарка» і готуйте 10 - 15 хв. Після звукового сигналу, залийте інгредієнти вершками, все ретельно перемішайте і встановіть програму «Гасіння» на 30 хв.

  • Подавайте готову індичку з картопляним пюре і овочевим салатом.

Індичка з овочами в мультиварці: рецепт

Індичка з овочами в мультиварці: рецепт

Склад:

  1. Індичка - 1,5 кг
  2. Ріпчасту цибулю - 2 шт.
  3. Морква - 1 шт.
  4. Кабачок - 1 шт.

  5. Болгарський перець - 2 шт.
  6. Помідори - 2 шт.
  7. Часник - 3 зубчики
  8. Сіль і перець - за смаком
  9. Прованські трави - за смаком
  10. Зелень - за смаком
  11. Оливкова олія

Приготування:

  • Цілу індичку промийте і розділіть на порційні частини.

  • Всі овоч почистіть. Моркву натріть на крупній тертці або наріжте невеликими кубиками.

    Лук поріжте півкільцями, часник пропустіть через прес. Кабачок наріжте кружальцями або великими кубиками, болгарський перець - соломкою, помідори - кубиками.


  • На дно ємності мультиварки налийте оливкова олія, викладіть цибулю, потім шматочки індички. Далі покладіть ін. Овочі в будь-якому порядку, але верхнім шаром має бути помідор. Посоліть, перчите і посипте травами.

  • Закрийте кришку мультиварки, виберіть програму «тушковану» або «Суп» і готуйте 1 ч.
  • При подачі на стіл, прикрасьте блюдо подрібненою зеленню.

Стегно індички в мультиварці: приготування

Стегно індички в мультиварці: приготування

Склад:

  1. Індичі стегна - 4 шт.
  2. Сирокопчена грудинка - 150 г
  3. Картопля - 7 шт.

  4. Ріпчасту цибулю - 2 шт.
  5. Лимонний сік - 2 ст.л.
  6. Сіль і перець - за смаком
  7. Пряні трави - за смаком
  8. Вода - 50 мл
  9. Рослинна олія

Приготування:

  • Промийте стегна індички (якщо не любите шкірку, можете її зняти) і обсушити.

    Натріть птицю сіллю і травами, залиште маринуватися мінімум на 3 год (найкраще залишити на ніч). Сирокопчену грудинку дрібно поріжте. Лук нашаткуйте півкільцями, картопля наріжте кружальцями або брусочками.


  • Складіть овочі та грудинку в глибоку ємність, посоліть, поперчіть, налийте трохи олії, заправте лимонним соком і добре перемішайте.
  • Викладіть в чашу мультиварки заправлені овочі, поверх мариновані стегна індички.

    Додайте воду і встановіть режим «Гасіння». Готуйте індичку протягом 1 год, потім подавайте до столу гарячою.

Апетитна індичка з яблуками в мультиварці

Апетитна індичка з яблуками в мультиварці

Склад:

  1. Філе індички - 1 кг
  2. Яблука - 3 шт.
  3. Ріпчасту цибулю - 2 шт.

  4. Часник - 5 зубчиків
  5. Соєвий соус - 7 ст.л.
  6. Цукор - 2 ст.л.
  7. Лавровий лист - 4 шт.
  8. Сіль і трави - за смаком
  9. Оливкова олія

Приготування:

  • Промийте філе індички, обсушити, наріжте невеликими шматочками і складіть у глибоку миску.

  • Почистіть овочі. Цибулю наріжте півкільцями, часник пропустіть через прес.
  • До індичці додайте соєвий соус, оливкова олія, цукор, трави, часник, цибулю, сіль і лаврові листи.

    Залиште маринуватися м'ясо близько 2-х ч.

  • Почистіть яблука від шкірки, видаліть серцевину і наріжте кожне на 8 часточок.
  • Налийте в чашу мультиварки трохи оливкового масла, відправте туди м'ясо індички разом з маринадом, а зверху покладіть часточки яблук.

  • Встановіть режим «Випічка» і готуйте 1 - 1,5 год. До готової індичці ідеальним гарніром стане рис, картопля або тушковані овочі.
Кулінарія

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ


Увага, тільки СЬОГОДНІ!