Курячі крильця в мультиварці. Особливості приготування і апетитні рецепти

Курку можна готувати як цілком, так і її окремі частини. Багато хто віддає перевагу грудку або ніжки, але є й ті, кому більше до душі крильця.

У них, звичайно, м'яса набагато менше, ніж в ін. Частинах, зате вони виходять неймовірно м'якими, соковитими і ніжними. Щоб спростити і прискорити задачу приготування курячих крилець, скористайтеся мультиваркою.

Як приготувати крильця в мультиварці?

Склад:

1. Курячі крила - 1 кг
2. Вершкове масло - 100 г
3. Каррі - 4 ч.л.
4. Мед - 5 ст.л.
   

5. Сіль і спеції - за смаком

Приготування:

• Добре промийте крильця, обсушити паперовим рушником. Якщо хочете, можете розділити їх по суглобах на 2 частини.
  

• На водяній бані трохи розтопіть мед, потім додайте каррі, сіль і мелений чорний перець. Ретельно перемішайте приготовлений соус і рясно змастіть їм курячі крильця.
  

• Перекладіть їх у глибоку ємність, закрийте кришкою і поставте на кілька годин у холодильник. Чим довше крильця промаринується, тим смачніше і соковитіше вони вийдуть.
  

• Встановіть режим мультиварки «Випічка» або «Жарка», розтопіть вершкове масло.
• Акуратно складіть мариновані крильця в чашу мультиварки і готуйте їх близько години, періодично перевертаючи м'ясо.
  

• Готові крильця в медовому соусі подавайте гарячими з молодою картоплею або свіжими овочами.

Крильця в пиві: рецепт в мультиварці

Склад:

1. Курячі крильця - 10 шт.
2. Темне пиво - 0,5 л
3. Сіль і спеції - за смаком

Приготування:

• Крильця ретельно промийте під проточною водою, видаліть залишки пір'я і обсушіть паперовим рушником.
  
  

• Перекладіть крильця в чашу мультиварки, залийте пивом, додайте сіль і спеції. Закрийте мультиварку кришкою, встановіть режим «Плов» або «Рис», готуйте до звукового сигналу.
  

• Готові крильця в пиві перекладіть на тарілку, подавайте до столу зі сметаною або будь-якими соусами.

Крильця в мультиварці з картоплею: ??рецепт

Склад:

1. Курячі крильця - 1,5 кг
2. Картопля - 10 шт.
3. Ріпчасту цибулю - 2 шт.
4. Морква - 1 шт.
   

5. Часник - 5 зубчиків
6. Сметана - 200 г
7. Лимонний сік - 5 ст.л.
8. Томатна паста - 2 ст.л.
9. Вода - 1ст.
10. Сіль і спеції - за смаком
11. Рослинна олія

Приготування:

• Крильця промийте, видаліть залишки пір'я і обсушіть паперовим рушником.
  

  Складіть їх в глибоку ємність, посоліть, приправте спеціями, полийте лимонним соком і залиште маринуватися на 30 хв.

• У цей час почистіть овочі.
  

  Картоплю наріжте брусками, цибулю наріжте півкільцями, моркву натріть на крупній тертці, а часник пропустіть через прес.

• У чашу мультиварки налийте олію, встановіть режим «Жарка» або «Випічка», укладіть крильця і ??обсмажуйте до золотистої скоринки приблизно по 10 хв з кожної сторони.
  

  Обсмажені крильця перекладіть в контейнер для готування на пару, а в мультиварку складіть цибулю і моркву, зверху покладіть картоплю, додайте мелену паприку, сметану і часник.

• В 1 ст. води розчиніть томатну пасту і трохи солі.
  

  Залийте овочі приготовленим томатним соком.

• Вставте в мультиварку контейнер з крильцями, закрийте кришку і встановіть режим «Гасіння». Готуйте 40 хв.
  

• Крильця з картоплею стануть прекрасним варіантом легкого і швидкого вечері для всієї родини.

Курячі крильця в оригінальному соусі в мультиварці

Склад:

1. Курячі крильця - 1 кг
2. Яблука - 1 шт.
3. Мед - 5 ст.л.
4. Гірчиця - 1 ст.л.
5. Кетчуп - 1 ст.л.
6. Соєвий соус - 1 ст.л.
7. Сіль і пряні трави - за смаком
8. Рослинна олія

Приготування:

Промийте та висушіть крильця. Встановіть програму мультиварки «Випічка», налийте олію, викладіть курку і обсмажуйте до золотистої скоринки з кожного боку.

Яблуко очистіть від шкірки і серцевини, наріжте кубиками або часточками. Надішліть яблука до крильцям, посоліть, закрийте кришкою і готуйте близько 20 хв.

Поки крильця готуються, займіться соусом. Змішайте в окремій мисці розтоплені мед, соєвий соус, гірчицю, кетчуп і пряні трави.

Все ретельно перемішайте і залийте соусом крильця.

Встановіть програму «Плов» або «Гасіння» і готуйте до звукового сигналу.

Крильця в мультиварки Редмонд

Склад:

1. Курячі крильця - 1 кг
2. Ріпчасту цибулю - 2 шт.
3. Морква - 1 шт.
4. Томатна паста - 5 ст.л.
   

5. Сметана - 5 ст.л.
6. Часник - 5 зубчиків
7. Орегано - 1 ч.л.
8. Базилік - за смаком
9. Сіль і білий мелений перець - за смаком
10. Оливкова олія

Приготування:

• Курячі крильця промийте та висушіть.
  

• Почистіть всі овочі. Цибулю наріжте півкільцями, моркву натріть на великій тертці або порізати кружальцями, часник пропустіть через прес.
  

• У чашу мультиварки налийте олію, викладіть цибулю і моркву, обсмажте до золотистого лука в програмі «Випічка» або «М'ясо». До обсмаженою овочам викладіть крильця.
  

• В окремій мисці змішайте томатну пасту, сметану, сіль, спеції і часник. Залийте соусом крильця, додайте трохи теплої води.
  

• Встановіть режим «Випічка» і готуйте крильця близько 40 хв.
• Готову страву подавайте з вареною картоплею, рисом або спагетті, посипавши рубаною зеленню.