Свинина в мультиварки Редмонд: як приготувати? Рецепти м'ясних страв в мультиварці

Страви зі свинини користуються великою популярністю у господинь завдяки своїм відмінним смаковим якостям і простоті приготування. Це м'ясо можна використовувати практично в будь-яких рецептах першого та гарячого.


Наявність мультиварки значно спрощує процес готування, а свинина в ній виходить особливо соковитою і ніжною.

М'ясо в мультиварки Редмонд: рецепт

Мультиварка дозволяє приготувати безліч страв з м'яса: рагу, запіканки, паштети і т. Д. В якості основного інгредієнта можна використовувати свинину, яловичину, баранину, курку або індичку. Апетитними виходять навіть найпростіші рецепти, наприклад, фаршироване філе.

М'ясо в мультиварки Редмонд: рецепт

Склад:

  1. Морква - 0,5 шт.
  2. Часник - 3 зубчики
  3. Філе яловичини - 300 г
  4. Перець чорний (горошком) - на смак
  5. Лавровий лист - за смаком
  6. Сіль

Приготування:

  • Добре промийте моркву і очистіть її.

    Наріжте довгою соломкою. Почистіть і подрібніть за допомогою преса кілька зубчиків часнику.

  • Промийте філе яловичини.

    В цілому шматку гострим ножем зробіть уздовж наскрізні отвори. У них вкладете морквяні смужки і часник.

  • Відкрийте мультиварку, викладіть в чашу м'ясо, залийте його достатньою кількістю води.

    Встановіть режим «Суп», тривалість приготування - 3 ч.

  • У процесі приготування посоліть блюдо, додайте до нього лавровий лист і чорний перець.
  • Коли прозвучить сигнал мультиварки, дістаньте м'ясо і перекладіть його на тарілку.

    Залиште його на деякий час для охолодження.

  • Перед подачею наріжте готове м'ясо тоненькими пластами.

Як приготувати смачну свинину в мультиварці?

Свинина, запечена в мультиварки редмонд, виходить м'якою, з апетитною золотистою скоринкою. Це відбувається через те, що пристрій не дозволяє пересушити м'ясо, а приготовляє його рівномірно.

Як приготувати смачну свинину в мультиварці?

Склад:

  1. Свинина - 500 г
  2. Лук-репка- 2 шт.
  3. Картопля - 6 шт.

  4. Сир твердий - 100 г
  5. Майонез - 100 г
  6. Яйце - 1 шт.
  7. Молоко - 50 г
  8. Сіль, перець - за смаком

Приготування:

  • Свинину наріжте на шматки і відбийте. Змастіть м'ясо майонезом.

    Посипте сіллю і перцем.

  • У режимі «жарка» злегка обсмажте шматочки свинини.
  • Лук поріжте кільцями.

    Картопля - скибочками.

  • На дно чаші покладіть цибулю, зверху м'ясо, потім знову цибулю, зверху розкладіть картоплю.

  • Потріть на тертці сир.
  • Змішайте молоко, майонез, яйце, сіль і перець.
  • Залийте блюдо майонезній заливкою і в режимі «Випічка» запікайте 1 ч.

Гуляш із свинини в мультиварці: рецепт

Гуляш із свинини в мультиварці: рецепт

Склад:

  1. Свинина - 500 г
  2. Морква -1 шт.
  3. Лук-ріпка - 1 шт.
  4. Борошно - 3 ст. л.
  5. Вода - 2 ст.

  6. Сіль, спеції, лавровий лист - за смаком
  7. Рослинна олія -2 ст.л.

Приготування:

  • Наріжте свинину невеликими шматочками.

    Налийте в гущавину мультиварки рослинне масло і викладіть порізане м'ясо.

  • На великій тертці потріть моркву і дрібно поріжте цибулю.

    Додайте овочі до м'яса.

  • Закрийте кришку мультиварки і виставите режим «жарка» на півгодини (залежно від жорсткості м'яса).

    Як правило, вистачає 20 хвилин.

  • Після закінчення часу, додайте в м'ясо воду і лавровий лист. Посоліть і поперчіть за своїм смаком.

  • Борошно розведіть в невеликій кількості води і акуратно введіть у підливу.
  • Все ретельно перемішайте.

    Закрийте кришку мультиварки і поставте режим «гасіння». Виставите таймер на 1 ч. Якщо свинина жестковата, тушкуйте її ще близько години.


  • На гарнір до гуляшу відмінно підійдуть картопля, макарони або рис.
Кулінарія

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ


Увага, тільки СЬОГОДНІ!