Як приготувати гречку в мультиварці? Рецепти від шеф-кухаря

Мультиварка - одне з найбільш чудових винаходів нашого часу для кухні! Готувати в ній одне задоволення. Особливо вдало виходить до мультиварки гречана каша.


Вона виходить розсипчастою, ідеальної за смаком - НЕ розвареної. Кашу в мультиварці можна готувати разом з м'ясом і овочами.

Як варити гречку в мультиварці?

Як варити гречку в мультиварці?

Приготувати гречку в мультиварки зможе будь-який, на відміну від плити, де блюдо часто пригорає. В мультиварці такої неприємності не трапиться.


Досить залити крупу правильним кількістю води і виставити потрібний режим. Співвідношення води і гречки має бути 1: 2. Можна вимірювати крупу мірним стаканом, який йде в комплекті до мультиварки.


Зважити гречку можна за допомогою ваг. Правильне співвідношення води й крупи дуже важливо.


Саме за рахунок нього готова каша виходить смачною.

Для початку крупу потрібно добре промити кілька разів і викласти в чашу мультиварки. Потім гречку заливають водою, солять і виставляють потрібний режим на приладі.


Якщо він найпростіший, з невеликою кількістю функцій, то потрібно вибрати звичайний або турбо режим. В інших Мультиварки слід натиснути кнопку «Гречка» або «Крупа».


Гречка в мультиварці вариться близько 20-25 хв. Вимикати прилад слід після звукового сигналу або після закінчення цього часу.

Гречану кашу в мультиварці готують з різними наповнювачами. Можна використовувати будь-яке м'ясо, порізане на шматки. Також дуже смачно додати в крупу овочі.


Це можуть бути баклажани, помідори, кабачки. Спочатку обсмажують цибулю, м'ясо або овочі, а потім додають гречку.


Крупу заливають водою і готують близько 40 хв. Час приготування залежить від конструкції мультиварки. Тому варто ознайомитися з інструкцією.


Режим приготування в різних приладах відрізняється. Гречку, як правило, готують на «випічка», «Турбо», «Звичайному» режимі.

Гречка з м'ясом в мультиварці

Гречка з м'ясом в мультиварці

Склад:

  1. М'ясо - 500 гр.
  2. Гречка - 1 ст.
  3. Вода - 2 ст.
  4. Морква - 1 шт.
  5. Цибуля - 1 шт.
  6. Соняшникова олія, сіль - за смаком

Приготування:

  • Свіже або розморожене м'ясо нарізати на невеликі шматочки.

    У чашу мультиварки налити невелику кількість рослинної олії, викласти м'ясо. Включити режим «Турбо» або «Випічка» на 20 хв.


  • Лук очистити і порізати. Крупно натерти моркву на тертці. Викласти в мультиварку овочі.

    Продовжувати варити ще 7-10 хв.

  • Промити гречку у воді, прибрати чорні крупинки. Засипати в мультиварку.

    Залити крупу водою і посолити. Включити режим «Плов» або «Звичайний» на 30 хв.

Для тих, хто стежить за фігурою, калорійність страви можна знизити, замінивши жирну свинину яловичиною або куркою.

Гречка з куркою в мультиварці

Гречка з куркою в мультиварці

Склад:

  1. Гречка - 1 ст.
  2. Вода - 2 ст.
  3. Куряче філе - 2 шт.
  4. Цибуля - 1 шт.
  5. Морква - 1 шт.
  6. Соняшникова олія - ??2 ст. л.

Приготування:

  • Курку порізати на шматки. У мультиварку додати масло.

    Викласти шматочки птиці в чашу з маслом. Включити режим «Випічка» або «Турбо».

  • Готувати курку 20 хв.

    Нарізати цибулю і моркву. Покласти овочі до м'яса. Готувати ще 10 хв. Викласти в мультиварку промиту гречку.


    Залити крупу водою, посолити. Готувати 30 хв.

Гречка з овочами в мультиварці

Гречка з овочами в мультиварці

Склад:

  1. Гречка
  2. Вода
  3. Баклажан - 1 шт.
  4. Помідори - 2 шт.
  5. Цибуля - 2 шт.
  6. Морква - 1 шт.
  7. Масло рослинне - 2 ст. л.
  8. Сіль - за смаком

Приготування:

  • Овочі очистити.

    Баклажан нарізати кубиками і залити солоною водою на 10 хв., Так з нього піде гіркоту. Цибулю нарізати кубиками, помідори - соломкою.

  • Моркву натерти на крупній тертці.

    У чашу мультиварки додати масло і викласти овочі.

  • Готувати на режимі «Випічка» або «Турбо» 20 хв.

    Додати до овочів гречку. Залити все водою і посолити. Готувати ще 40 хв.

Гречка з грибами в мультиварці

Гречка з грибами в мультиварці

Склад:

  1. Гречка - 1ст.
  2. Вода - 2 ст.
  3. Цибуля - 2 шт.
  4. Гриби - 300 гр.
  5. Олія соняшникова, сіль - за смаком

Приготування:

  • Нарізати цибулю та гриби. У чашу мультиварки налити масло, викласти цибулю.

    Включити режим «Звичайний» на 20 хв. Додати до цибулі гриби.

  • Готувати на цьому режимі ще 10 хв.

    Покласти в мультиварку промиту гречку. Все перемішати. Залити гречку водою, посолити.


  • Включити режим «Гречка» або «Звичайний» на 30 хв.

Крім цього можна приготувати солодку гречку на молоці.

Молочна каша в мультиварці

Молочна каша в мультиварці

Склад:

  1. Гречка - 1 ст.
  2. Молоко - 3 ст.

  3. Цукор - 3 ст. л.
  4. Масло вершкове - 2 ст. л.

Приготування:

  • Гречку промити, очистити від домішок, викласти в мультиварку. Додати до крупі вершкове масло і цукор.

    Залити молоком.

  • Поставити мультиварку на режим «Молочна каша» або на «Звичайний» режим на 30 хв.

Як приготувати гречку в мультиварці? Процес цей не дуже складний, а результат - чудовий! Крупа при такому способі готування не пригорає.


Кашу можна зробити з овочами, м'ясом і рибою. Вони виходять особливо ніжними і ароматними.


Не менш смачна і молочна гречана каша в мультиварці.

Схуднення

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Як варити гречку?

Як варити гречку?

Гречка - дуже корисна крупа. Її так само, як і вівсяні пластівці, можна ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!