Печиво на маргарині. Улюблені рецепти та особливості приготування
Що може бути смачніше домашнього розсипчастого печива? Його приготування не ...
Хто не любить смачне ароматне печиво? Воно служить прекрасним доповненням до чашки чаю або кави.
Використовувати популярне ласощі можна не тільки в якості самостійної випічки. Існує безліч рецептів, в яких застосовують печиво.
Це і торти, і тістечка, і навіть салати.
Рано чи пізно будь-яка господиня стикається з таким питанням - надто вже простим здається звичайне чаювання з печивом. На виручку приходить безліч рецептів.
Починаючи від улюбленої кожним з дитинства солодкої ковбаски і закінчуючи тортами. Почнемо зі солодких варіантів. Печиво допоможе приготувати незвичайні десерти.
Для цього достатньо покришити його на невеликі кубики і викласти в креманки, чергуючи шари з кремом, збитими вершками або навіть простий підсолодженою сметаною.
Аналогічним чином можна вчинити з морозивом. Для цього необхідно взяти красиву формочку і перекласти шарами: печиво, морозиво. Чудовим доповненням будуть горішки і тертий шоколад.
Також сюди підійде звичайний джем або сироп.
Досить популярною стравою є салат з печива. Його можна приготувати навіть не дотримуючись пропорцій. Для цього достатньо укласти продукти, які є під рукою шарами, і змастити кожен шар майонезом.
Першим традиційно викладають печиво.
Для страв з нього потрібна певна сервіровка. Якщо Ви готуєте салат шарами. То краще використовувати прозорі салатниці або креманки.
Так гості оцінять не лише смак страви, але і його зовнішній вигляд. Подавати його можна як в одній салатниці, так і в індивідуальних - для кожного гостя окремо.
Борошно просіяти і змішати з розпушувачем, сир натерти на середній тертці. У масло-яєчну суміш додати сир, ретельно вимісити.
Почати підсипати борошно з розпушувачем. Заважати тісто до однорідного стану. Воно повинно бути гладким.
Сформувати колобок. Покласти тісто в пакет і відправити в морозильну камеру на 60 хв. Дістати охолоджене тісто і дати йому трохи полежати - воно має стати пластичним.
При цьому не варто його розморожувати до кінця. Тісто просто повинно піддаватися ліплення.
Скачати ковбаску діаметром 4-5 см. Для зручності можна розділити тісто на 2 частини.
Їх товщина повинна бути близько 1 см. Духовку розігріти до 180 градусів. Деко змастити маслом і викласти на нього кружки тіста.
Відправити печиво в духовку на 20 хв. Для того щоб солоне печиво вийшло більш пікантним, до інгредієнтів рецепта можна додати різні посипання - кунжут, подрібнений солоний арахіс, мак.
Досить просто обваляти боки печива перед випічкою в будь-який з цих посипань. Також можна обсипати кружки тіста зверху.
Жовток потрібно додати до сиру. Перемішати суміш і посолити. Борошно просіяти.
Охолоджене масло порубати ножем на маленькі кубики. Зміщати його з просіяного борошном. До суміші додати сир, перемішаний з жовтком.
Вимісити тісто руками до однорідності. Воно повинно бути пластичним і гладким. Далі сформувати півмісяці: шар тіста розділити на 4 частини.
З кожного кола сформувати півмісяць - коло розкачати ковбаскою і злегка загнути її (повинно вийти щось на зразок підкови).
Печиво викласти на змащеному олією деку і змастити зверху білком. Відправити солоне печиво в духовку на 15-20 хв.
Так само, як і в попередньому рецепті, це солоне сирне печиво відмінно поєднується з кунжутом та ін. Посипаннями. Використовувати їх потрібно таким чином: просто посипте наші півмісяці зверху, після того, як змастили їх збитим білком.
Курячу грудку нарізати невеликими кубиками, сир і очищене від шкірки яблуко натерти на тертці.
Першим шаром викладаємо куряче м'ясо. Змащуємо його майонезом. На курку викласти цибулю.
Так само як і попередній шар, всі наступні змащуємо майонезом. Лук посипаємо тертим сиром, покриваємо його майонезом.
Наступним шаром викладаємо терте яблуко. Змащуємо шар майонезом. Потім на нього викладаємо яйця.
Також змащуємо майонезом.
Прибираємо в холодильник на кілька годин - так шари краще просочаться.
Що ж робити з солодким? Його досить складно поєднувати з куркою, рибою або чимось ін., Досить ситним, в салатах або закусках.
Не варто думати, що з солодкого печиво нічого не вийде. З нього виходять відмінні фруктові салати або десерти.
Що може бути смачніше домашнього розсипчастого печива? Його приготування не ...
Шоколадна ковбаска - улюблена домашня ласощі дітей і дорослих. Робити її зовсім ...
Вівсяне печиво є одним з улюблених десертів багатьох дорослих і дітей. Робиться ...
Усі без винятку люблять смачно поїсти, особливо, солодощі! Якщо у Вашій родині ...
Картопля - дуже смачне тістечко з цілком доступних інгредієнтів. Свою назву це ...
Випічка з полуницею завжди асоціюється з теплим літом, домашнім затишком і ...