Що Ви можете приготувати з дитячої суміші - рецепти смачних десертів для всієї родини
Коли в родині з'являється маленька дитина, то батьки неодмінно користуються дитячими молочними сумішами для годування крихти, або ж для прикорму. Але буває й так, що молочна суха суміш не підходить малюкові, або він просто відмовився її їсти, і батьки тепер не знають, що ж з нею робити, щоб не викидати досить дорогий продукт.
Існують прекрасні рецепти домашніх ласощів - їх придумали заповзятливі господарські матусі, щоб пустити залишилася суху дитячу суміш у справу, на радість всій родині. Багато, які спробували дані десерти, продовжують купувати дитячі суміші вже спеціально для приготування цих смачних ласощів, які є одночасними і вишуканими на смак, і дуже корисними.
Зміст статті:
- Цукерки «Золоте полюшко»
- Тістечко «Лінивий ласун»
- Цукерки «Святковий Трюфель»
- Цукерки з алкоголем «Банкетні»
- Торт «Зимовий вечір»
Цукерки «Золоте полюшко» з дитячої суміші
Інгредієнти:
- 150 грамів масла вершкового,
- Половина склянки молока,
- 4 чайні ложки порошку какао,
- 1 порційний пакетик ванільного цукру,
- 1 коробка сухий дитячої суміші «Малютка»,
- 150 грамів ядер горіхів волоських,
- 100-200 грамів ванільних вафель.
Як готувати:
- У теплому молоці розмішати порошок какао, ванільний цукор.
- У цю суміш необхідно додати м'яке вершкове масло, потім цю масу довести до кипіння.
- Потім посуд з масою відставити з плити, трохи охолодити.
- У теплу масу додати мелені волоські горіхи, молочну суху суміш, добре розмішати.
- З маси ліпити цукерки (на 1 цукерку - 1 чайна ложка маси) у вигляді конусів («трюфелів»).
- Вафлі потерти на тертці або подрібнити блендером.
- Обсипати цукерки вафельними крихтами, розкласти на блюді, поставити в холодне місце або морозилку для остаточного застигання.
Примітка: в такі цукерки можна всипати 2-3 ложки порізаної дрібно кураги або цукатів, облити цукерки розтопленим шоколадом.
Тістечко «Лінивий ласун» з дитячої суміші
Інгредієнти:
- 1 коробка сухий дитячої суміші (кожної),
- 200 грамів масла вершкового,
- 1 порційний пакетик ванільного цукру,
- 4-5 ложок столових какао,
- дрібні горіхи для обсипання,
- 150 грамів морозива «Пломбір» (або «Вершкове»).
Як готувати:
- Змішати або збити в блендері розм'якшене морозиво, ванільний цукор, м'яке вершкове масло, молочну дитячу суміш в однорідну масу.
- Руками брати трохи суміші (приблизно одну столову ложку) і ліпити з неї конуси, кульки, квадратики і т.д.
- Подрібнені горіхи і какао змішати в тарілці, вмочати тістечка і класти на широку тарілку (піднос).
- Поставити на холод, щоб тістечко застигло.
Примітка: У суміш для тістечок можна додати 2 повні столові ложки кокосової стружки, а верх тістечок облити розтопленим шоколадом, присипати кокосовою стружкою.
Цукерки «Святковий Трюфель» з дитячої суміші
Інгредієнти:
- 4,5 склянки молочної дитячої суміші «Малютка»,
- 3-4 ложки (столові) какао,
- 3 4 склянки свіжого молока,
- 50 грамів масла вершкового,
- 2,5 склянки цукрового піску,
- 1 порційний пакетик ванільного цукру,
- для прикраси - стружка кокоса або мелені горіхи.
Як готувати:
- У каструлю влити молоко, поставити на плиту.
- У тепле молоко всипати цукровий пісок з какао і ванільним цукром, розмішати, щоб не утворилися грудочки какао.
- Додати вершкове масло, молочну масу довести до кипіння.
- Посуд з масою потім зняти з плити, охолодити хвилин десять.
- У тепле молоко з какао невеликими порціями насипати 4 склянки молочної дитячої суміші «Малютка», добре розмішати.
- Маса повинна бути дуже в'язкою, вона буде дуже важко промешівают ложкою.
- У широку тарілку насипати залишився 0,5 склянки молочної суміші, горіхи або кокосову стружку (2-3 ложки столові), розмішати.
- Від маси брати невеликі шматочки, формуючи їх у вигляді цукерок «Трюфелі», потім обвалювати їх в сухої суміші з горіхом.
- Зберігати в дуже холодному місці (краще в морозилці).
Примітка: Обвалювати цукерки «Святковий трюфель» можна в порошку какао, кокосовій стружці або тертих вафлях.
Цукерки з алкоголем «Банкетні» з дитячої суміші
Інгредієнти:
- 1 порційний пакетик ванільного цукру,
- 1 коробка молочної дитячої суміші «Малютка»,
- 2 повних склянки ядер волоських горіхів,
- Одна банка згущеного молока (вареного згущеного молока),
- 1 2 склянки будь-якого лікеру («Бейліс», «Кавовий», горіховий «Амаретто», «Вершковий»), коньяку або мадери.
- 1 плитка (100 грамів) темного шоколаду.
Як готувати:
- Суміш «Малютка» всипати в досить широку чашку, додати мелені (не дуже дрібно) ядра волоських горіхів, ванільний цукор, варене згущене молоко, влити лікер або коньяк.
- Масу добре вимішувати, щоб вона стала однорідною.
- Якщо маса надмірно густа, і розсипається, можна додати ще трохи алкоголю або молока (не дуже багато, інакше не сліпо цукерки).
- Брати масу по чайній ложці, катати кульки.
- Охолоджену плитку темного шоколаду потерти на крупній тертці, обваляти в шоколаді цукерки, покласти їх на плоску тарілку.
- Цукерки трохи потримати в морозилці для застигання.
Примітка: крім волоських горіхів, можна використовувати мелені кешью, фундук, ядра кедрових горіхів. В цукерки при замішуванні маси можна додати також 1 2 склянки промитого м'якого родзинок без кісточок.
Торт «Зимовий вечір» з дитячої суміші
Інгредієнти:
- 6 столових ложок молочної дитячої суміші «Малюк»,
- 1 склянка борошна,
- 2 курячих яйця,
- 1 стакан жирної сметани (від 20%),
- Один стакан цукрового піску,
- Половина ложки (чайної) розпушувача (соди гашеного).
Для крему:
- 5 столових ложок молочної дитячої суміші «Малюк»,
- 4 столові ложки цукру,
- стакан жирної сметани (від 20%),
- 1 порційний пакетик ванільного цукру.
Як готувати:
- Яйця розбити в миску з високими бортиками, всипати цукор, ванільний цукор, збити віночком або міксером до розчинення цукру. Додати в суміш сметану, добре розмішати.
- Соду просіяти разом з борошном, всипати суміш в миску, збити за допомогою міксера до однорідності.
- Сковороду з товстим дном добре прогріти, змастити дно вершковим маслом.
- Виливати по три столові ложки тесту на центр, розподіляючи по колу, як млинці.
- Після того, як одна сторона трохи зарум'яниться, корж перевертати на іншу і пекти до її зарумянивания.
- Для крему збити жирну сметану з цукром.
- Всипати в крем молочну дитячу суміш, ванільний цукор, добре збити до стійкої маси.
- Кремом промазати всі коржі, а також боки, верх нашого торта.
- Обсипати торт горіхами і тертим темним шоколадом.
- Торт помістити в холодильник (прохолодне місце) на кілька годин, для просочення.
Примітка: Для випічки цього торта можна брати також будь-яку іншу молочну суміш. Для прикраси торта можна використовувати цукати, білу дрібну кокосову стружку, щоб він був схожий на обсипаний снігом. У крем для промазування коржів можна покласти заморожені будь-які ягоди без кісточок, або 2-3 ложки (столові) будь-якого густого варення.
Якщо Вам сподобалася наша стаття і у Вас виникли думки з цього приводу, поділіться з нами! Для нас дуже важливо знати Вашу думку!
Увага, тільки СЬОГОДНІ! Справи домашні