Гриб чага: корисні властивості

Багато хто чув про такий незвичайний і корисній грибі, як чага. Це цілком природний продукт, який дає людям сама природа.

Він росте на берези. Саме тому чагу називають по-іншому «березовий гриб» або «чорний березовий гриб».

Ті, хто любить прогулянки в лісі, напевно на раз зустрічали чагу на березах. Спочатку на стовбурі дерева утворюється наріст. Наріст вражає старі дерева, утворюється він в тріщинах від сильного сонця або морозу.

Потім там собі знаходить місце для найкращого розвитку і зростання гриб чага. Лісники знають, що отримати гриб чагу можна тільки з живою берези.

З мертвого дерева або ж з хмизу гриб знімати не слід.

Як розпізнати гриб чагу, адже на березі з'являються й інші гриби - трутовики. Вони не придатні ні в їжу, ні для будь-яких лікувальних цілей.

Чорний березовий гриб темного кольору, неправильної чудернацької форми, має глибокі прожилки і тріщинки. Продається чага і в аптеках, але вже у висушеному подрібненому вигляді.

Купити або знайти в лісі чагу самим - вирішувати Вам. Самостійно зняту з берези чагу можна зберігати до 2 років.

Чага лікувальна

1. У лікувальних цілях чагу застосовують давно. На Русі відомо перша згадка про чаге ще в 12 столітті.

Але щоб даний гриб надав лікувальну дію, його потрібно вчасно зібрати. Збирати березовий гриб слід тоді, коли він придбав чорний колір і покрився тріщинами.

Буває не завжди так просто знайти чагу в лісі. Часто в нашій широті лісу змішані, а даний гриб росте тільки на березі.

Крім того, чага є показником чистоти ліси, в забрудненому лісі, в парку або березовому гаю Ви її навряд чи зустрінете.

Саме навесні в чаге зосереджені всі корисні речовини. Безумовно, Ви можете збирати березовий гриб і в будь який інший час року, але він вже буде не так ефективний у своїх лікувальних властивостях.

Запам'ятайте ще одне: тільки середина гриба корисна для лікування! Тому або тут же в лісі, або вдома необхідно видалити «кору» - зовнішній шар губки і пухкий нижній шар.

Іноді через брак гриба в лісі можна купити готову чагу в аптеці.

Склад і властивості чаги

Властивості губки обширні і багатогранні. Залежать вони від складу березового гриба.

До складу чаги входять мінеральні солі, зола (до 15%), багато корисних мінералів і вітамінів. Багата чага кремнієм, залізом, кальцієм і магнієм, натрієм, калієм, міддю і цинком.

І це далеко не весь список. Вітаміни, що входять до складу гриба (А, D, вітаміни групи В та інші), зміцнюють серце, імунітет і наші кістки.

Міститься в грибі щавлева, оцтова, мурашина і багато інших необхідних людині кислоти.

Застосовують чагу як абсолютно здорові люди (адже в ній немає активних фармакологічних речовин), так і при лікуванні багатьох хвороб. Особливо корисна чага літнім людям.

Вона допомагає нормалізувати і активувати обмін речовин в їх організмі. Уже в далеко немолодому віці люди відчувають легкість і прилив сил.

Чага: лікувальні властивості

Чагу корисно приймати пити людям, страждаючим від алергії, діатезу, екземи. Ефективне застосування при гострих і хронічних гастритах будь кіслотності.Березовий гриб активізує обмін речовин в нашому організмі, тому її корисно вживати при порушеннях обмінних процесів, а також при захворюваннях печені.Прі болях в селезінці як дорослим, так і дітям рекомендується застосування чаги.

Якщо узагальнити і доповнити лікувальні властивості чаги, то приймають її при наступних хворобах і недугах:

• при лікуванні хвороб шлунково-кишкового тракту,
• при захворюванні суглобів,
• при лікуванні як жіночих, так і чоловічих хвороб,
• при ракових захворюваннях,
• для зміцнення імунітету,
• для лікування застуди, бронхіту,
• при лікуванні шкірних захворювань,
• для поліпшення складу крові,
• для нормалізації обмінних процесів,
• при зубному болі,
• при порушеннях артеріального тиску,
• при лікуванні цукрового діабету,
• як сечогінний засіб,
• як спазмолітичний засіб,
• як антимікробний засіб.

Таким чином, березовий гриб має цілям рядом корисних властивостей. Його лікувальну дію допомагає впоратися з багатьма захворюваннями, особливо для літніх людей.