Кисіль з вівсянки

Кисіль - це старовинний слов'янський напій, історія якого налічує сотні років. Кисіль має цілющі властивості: він регулює обмін речовин, сприяє схудненню, допомагає при гастриті і виразці шлунка, володіє можливістю блокувати появу і розвиток атеросклерозу.

Маючи практично нульову калорійність, він виключно багатий вітамінами і мікроелементами. Особлива цінність цього напою для схуднення полягає в тому, що його вживання дає відчуття ситості із-за високого вмісту розчинної клітковини бета-глюкана.

Завдяки киселю з вівсянки ви почнете помічати, як підвищиться ваша працездатність, з'явиться легкість і бадьорість, підуть непотрібні кілограми.

Склад киселю з вівсянки

1. 1 ст. вівсяних пластівців
2. 2 ст. води
3. кориця в паличках
4. мед

Приготування вівсяного киселю

Вівсяні пластівці підрум'яньте на деку до світло-коричневого кольору. Тепер перекладіть пластівці в каструлю, залийте гарячою водою.

Нехай пластівці настоятися під кришкою 10 хвилин, тепер доведи кисіль до кипіння, і відразу пригасити вогонь. Варіть кисіль 25-30 хвилин, потім додайте мед за смаком.

Добре перемішайте і процідіть через сито. Розлийте кисіль по чашках, зверху покладіть паличку кориці.

Готувати вівсяний кисіль краще невеликими порціями.