Низькокалорійні солодощі. Список низькокалорійних солодощів, рецепти приготування

Низькокалорійні солодощі корисні для здоров'я і безпечні для фігури. Ви можете дозволити собі такі ласощі під час будь-якої дієти без докорів совесті.Еті продукти стануть прекрасною альтернативою кремовим тортам, шоколадкам, булочками, морозива, тістечком і т.д.

Низькокалорійні солодощі можна купити в магазині або приготувати самостійно.

Самі низькокалорійні солодощі: список

Ягоди і фрукти - це одні з самих низькокалорійних солодощів. Ви можете дозволити собі суницю, ожину, полуницю, грейпфрут та інші цитрусові, диню, кавун, аличу та айву. У цих продуктах міститься близько 40 ккал на 100 г. У яблуках, брусниці, вишні, персиках, гранаті, ананасі, малині, чорниці, хурмі, ківі, груші, сливи, агрус, черешні міститься близько 50 ккал на 100 г.

Ви можете їсти фрукти і ягоди не тільки у свіжому вигляді, а й готувати смузі, салати, пудинги, сорбети, желе, муси, компоти і коктейлі. Фрукти і овочі дуже корисні для здоров'я: вони багаті вітамінами, мікроелементами і ферментами.

Натуральний йогурт нормалізує кишкову флору, підвищує імунну систему, стимулює засвоєння вітамінів і амінокислот. Найкраще готувати такі йогурти будинку, т. К. Якість і натуральність магазинних йогуртів бажає залишатися кращим.

Сухофрукти швидко насичують шлунок, нормалізують травлення, стимулюють роботу кишечника і очищають його. Крім того, вони є багатим джерелом вітамінів і мінералів.

До сухофруктам можна віднести родзинки, фініки, курагу, чорнослив, інжир, в'ялена вишня, сушені яблука та груші. У 100 г сухофруктів міститься 200 - 300 ккал.

Цукати, пастила, зефір, мед і мармелад - всі ці солодощі не тільки низькокалорійні, але і допомагають травленню. Головне, щоб продукти були натуральними і не містили різні домішки, емульгатори та барвники. Енергетична цінність цих солодощів коливається від 200 до 350 ккал за 100 м

Сиркові десерти - смачне і поживне ласощі, що не містить багато калорій. Приготувати такий десерт можна в домашніх умовах, додавши до нежирного сиру шматочки ягід, фруктів, цукат, сухофруктів, рубані горіхи і розтоплений гіркий шоколад.

До речі, гіркий шоколад теж є низькокалорійної солодкістю, тому Ви можете собі їх дозволити. Сиркові десерти можна готувати різними способами: запікати, готувати суфле, пудинги, муси і тістечка.

Низькокалорійні солодощі: рецепти

• Печені яблука. Такий десерт легко приготувати в домашніх умовах, витративши мінімум часу та інгредієнтів.

Візьміть кілька яблук, помийте їх, видаліть серцевину, заповніть медом, покладіть невеликий шматочок вершкового масла і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хв. В начинку за бажанням можна покласти сухофрукти, заповнити низькокалорійним сиром або вершками, горіхами, шоколадом або карамеллю.

У 100 г печених яблук міститься 50 - 150 ккал, залежно від начинки.

Візьміть ківі, ананас (можна консервований), полуницю, чорницю, малину і яблука. Наріжте фрукти на невеликі шматочки, покладіть в миску, заправте натуральним йогуртом, лаймовим соком і медом. Все перемішайте.

Збийте всі інгредієнти до однорідної маси, перелийте в формочки і помістіть в морозилку мінімум на 8 год.

Поставте каструлю з розмоченим желе на 3 хв на водяну баню, постійно помішуючи. Не доводьте масу до кипіння.

Розлийте желе по формах, посипте зверху кокосовою стружкою і поставте в холодильник на кілька годин, щоб цукерки застигли. У 100 г такого десерту міститься всього 86 ккал.

Охолодіть отриманий сироп, додайте сік мандарина і апельсина. Поставте суміш в морозилку мінімум на 6 ч. Коли маса замерзне, збийте її блендером і розкладіть по десертним тарілочках, прикрасивши свіжими ягодами і листочками м'яти.

• Фруктовий смузі. Очистіть грушу, яблуко, апельсин, мандарин і ківі від шкірки. Збийте всі фрукти в блендері і додайте подрібнений лід.

Це найпростіший спосіб приготування фруктового смузі, який стане ідеальним варіантом перекусу під час дієти.