Корисні властивості березового соку

Колись ми спостерігали за розвитком відносин головних героїв - Олександра Бєлова і Ольги Сурікової (Безруков та Гусєва) в гучному телесеріалі «Бригада». Пам'ятаєте, як норовлива героїня, вирішивши трохи збавити натиск кавалера, зухвало замовила в ресторані березовий сік, чим сильно здивувала і офіціанта, і самого шанувальника?

І, треба сказати, правильно зробила, березовий сік - великий помічник, який, до речі, ще й нічого не коштує. За законом, ви можете набрати до 50 літрів цього природного еліксиру абсолютно безкоштовно.

А адже весна вже тут як тут, вона і подарує нам найчистіший природний продукт - березовий сік, гріх не скористатися такою унікальною можливістю.

Користь березового соку

Проведені медиками дослідження довели безперечну користь напою. Якщо вживати склянку березового соку за 30 хвилин до їжі протягом 3 тижнів, можна отримати приголомшливий результат - слабкість, неуважність, втома, депресія і авітаміноз покинуть організм, залишивши вас наодинці з хорошим настроєм і відчуття оновлення.

А все тому, що береза ??віддає нам не просто прозору рідину зі свого стовбура, вона віддає нам велику кількість органічних кислот, мінеральних речовин, заліза, калію, кальцію, глюкози, фруктози.

Березовий сік розщеплює камені в сечовому міхурі і нирках, очищає кров, посилює обмінні процеси, лікує виразку шлунка. Плюс до цього допомагає при хворобах дванадцятипалої кишки, лікує радикуліт, ревматизм, подагру, артрит, бронхіт.

Йому навіть по плечу такі важкі недуги, як туберкульоз, цинга та венеричні захворювання. І уявіть собі, що ця багата вітамінами рідина ще і запобігає появі карієсу.

Треба додати, що також сік виконує захисну функцію - допомагає організму чинити опір застуді, алергій і інфекцій. А якщо згадати наші повноводні весни, які, сприяють отриманню симптомів застуди, можна сміливо звертатися за допомогою до цього серйозного захиснику.

Так що якщо ви будете тонути у весняних водах, чашка березового соку стане рятівним кругом, який не дасть вам випасти на тиждень з суспільного життя.

Отримання березового соку

Тільки не забувайте, що сам процес отримання напою є дуже болючим для його донора - берези. І коли будете збирати сік, пам'ятайте не тільки і собі, а й про дерево, якому ви наносите шкоду.

Намагайтеся не нашкодити стволу. Збирайте сік не варварськи, а за спеціальною технологією, не позбавляйте його життєвої сили, яка, згодом, так допоможе вам.

Застосування березового соку в косметології

На цьому користь березового соку не закінчується. Березовиця широко використовується і в косметології. Її застосовують при захворюваннях шкіри, таких, як екзема, вугри, пігментні плями.

До того ж, сік берези є прекрасним зволожувачем і очищувачем сухої шкіри. Його можна використовувати у складі масок для обличчя, які допомагають шкірі стати матовою.

Він також підходить і для шкіри голови і волосся, позбавляючи їх від лупи і сприяючи зростанню, м'якості і блиску.

Протипоказання

Не рекомендується пити сік тим, хто страждає алергією на пилок берези і має в нирках оксалати - особливі камені. Березовиця - сечогінний напій, а це може сприяти швидкому проникненню каменів в сечові шляхи, що загрожує серйозними ускладненнями і різким погіршенням здоров'я.