Кріп: корисні властивості та протипоказання

Однією з найпопулярніших приправ на нашому столі є кріп. Ця запашна трава підкорила багатьох своїм пряним смаком і особливим ароматом.

Крім усього іншого, приправа ця підкуповує своєю універсальністю. Кріп можна додавати в найрізноманітніші страви: м'ясні, рибні, в супи, а також при консервуванні продуктів в зиму.

Поряд з відмінними смаковими якостями, кріп володіє багатьма корисними властивостями. Найбільш благотворний вплив він робить на травну систему.

Кріп: корисні властивості

Своїми корисним властивостями кріп здобув популярність ще в давні часи. Однак науково його здатність надавати благотворний вплив на організм людини була підтверджена зовсім недавно.

Проведені в лабораторних умовах дослідження показали, що в цій рослині міститься безліч вітамінів: А, С, Р, В1 і В2. Крім того, виявилося значна кількість не менш важливих мікроелементів, таких як каротин, фосфор, фолієва кислота, калій, кальцій і різні солі заліза.

Також багатий кріп ефірними маслами.

Цілком природно, що рослина з таким набором корисних властивостей здатне надавати цілющий вплив на організм людини.

• Вживання сирого кропу кожен день допомагає нормалізувати роботу травної системи. Його пагони є прекрасним засобом для очищення шлунку і кишечника.

Кріп сприяє видаленню з організму залишків жирів. Сік цієї рослини допоможе організму в перетравлюванні навіть самої важкої їжі.

Цей засіб допомагає організму очиститися від шлаків, є прекрасним відхаркувальним засобом, сприяє підвищенню апетиту і відновлює функції підшлункової залози, печінки і нирок. Крім того, відвар з кропу допоможе при лікуванні різних шкірних захворювань.

За допомогою цього засобу Ви можете вилікувати навіть псоріаз. Відваром необхідно протирати ділянки шкіри, на яких зосереджені пошкодження або новоутворення.

Також з цією метою можна використовувати і теплі компреси, які необхідно залишити на шкірі на 30-40 хв. Допоможе відвар з кропу і при проблемах із зором.

За допомогою засобу Ви можете позбутися від запалення слизової оболонки очей і почервоніння.

Приготовлена ??з молодих пагонів рослини суміш допоможе позбутися від запалень шкіри і пухлин. Нанесена на стару рану кашка з кропу сприяє видаленню з неї гною.

Ви можете застосовувати рослина в боротьбі з веснянками і пігментними плямами в якості відбілюючого кошти. Також кріп сприяє розгладженню і доданню свіжості шкірі обличчя.

Кріп: протипоказання

Поряд з корисними властивостями, кріп має і деякі протипоказання. Вживати його не варто людям, що мають знижений артеріальний тиск.

У цьому випадку вживання прянощі може призвести до слабкості, нудоти, запаморочення і навіть до тимчасової втрати зору. Крім того, кріп є алергеном, тому людям, часто страждають алергією, слід з обережністю вживати рослину в їжу і в якості лікувальних або косметичних засобів.

Для визначення реакції Вашого організму на кріп, слід пройти простий тест. Візьміть трохи кашки з гілочок рослини, нанесіть на тильну сторону зап'ястя і залиште на 10-15 хв.

Якщо виявляться якісь зміни на шкірі, вживання кропу слід припинити.

Насіння кропу: користь і шкода

Насіння кропу не менше корисні, ніж сама рослина. Їх властивості багато в чому схожі.

Так, наприклад, насіння застосовують у боротьбі із запаленнями. Особливо ефективно це засіб впливає на нирки.

Важливу роль насіння кропу можуть зіграти при відновленні людини після перенесених хвороб. Вони сприяють збільшенню апетиту.

Також одним з корисних властивостей насіння кропу вважається боротьба з безсонням. При гастриті зі зниженою кислотністю Вам на допомогу прийде порошок з розтертих насіння.

Крім того, цей засіб використовується при лікуванні захворювань печінки і жовчного міхура, а також як проносне і жовчогінний засіб. Протипоказанням до застосування насіння кропу є індивідуальна непереносимість рослини.

Вирощування кропу в домашніх умовах

• Кріп дуже любить світло - це перше правило, яке Ви повинні пам'ятати, вирощуючи прянощі в домашніх умовах. Якщо Ви будете висаджувати кріп вдома на підвіконні в зимовий період, не забудьте забезпечити йому додаткове освітлення.
  

  Достатня кількість світла рослині можна дати, розмістивши над ним лампу денного світла на висоті близько 50 см. Якщо рослина стоїть в глибині кімнати, досвечіваніе необхідно виробляти не менше 15 год. На добу, якщо воно поміщено на підвіконня, досить близько 5 год.

• Наступне правило - обов'язковий полив. Особливо часто полив потрібно виробляти під час появи перших молодих сходів, а також, коли проростає насіння.

Потребує кріп і в підгодівлі, яку необхідно здійснювати приблизно раз на 2 тижні. Живити ґрунт рослини рекомендують за допомогою комплексних мінеральних добрив.

Різниця буде полягати лише в тому, скільки це рослина буде вимагати до себе уваги.