Як зробити напис на торті?

Коли спечений торт призначається не просто до вечірнього чаю в колі сім'ї, а приготований спеціально для урочистої події, хочеться зробити на ньому красиву напис. Торт з написом виглядає дуже красиво, а людині, для якої він призначається, буде дуже приємно отримати такий торт на День Народження, наприклад.

Так як же зробити напис на торті?

Загальні рекомендації по створенню написи на торті

• Найпростішим способом нанесення напису на торт є нанесення напису за допомогою спеціальних харчових фломастерів та гелієвих барвників в тюбику. Тюбик оснащений спеціальним отвором.
  
  
  
  

  Через яке видавлюється маленька кількість речовини, що дозволяє зробити витончену тонку напис.

• Перед тим, як ви будете наносити напис на торт, зробіть зубочисткою акуратні рядки. Це потрібно для того, щоб ваші букви в написи не "танцювали».

Коли напис на торті буде готова, цих рядків видно практично не буде.

Все-таки, це не вітальне смс і не листівка. Напис має бути чіткою і лаконічною.

Доробіть напис, потім приберіть торт в холодильник. А коли напис застигне, ви легко видалите не отримали фрагмент, і зробите новий.

Потім покладіть лист у файл. Поверх файлу нанесіть напис, і поставте в морозилку разом з файлом.

Коли напис добре застигне. Акуратно перенесіть її на торт.

• Можна, для нанесення напису на торт, придбати спеціальний трафарет. Тоді не доведеться турбуватися про те. Що букви вийдуть кривими і різного розміру.

Наприклад, не варто виводити на торті напис: «З двадцатідевятілетіем!» Це виглядає дуже непривабливо. Тим більше, навряд чи все слово поміститься цілком в одну лінію, а перенесення слів на торті - псує всю картину.

Тому, краще замінити напис на таку: «29 З Днем Народження!»

Якщо сумніваєтеся в написанні слова, краще перевірте себе, заглянувши в словник.

В іншому випадку, вона просто зіллється з тортом. Крім того, її практично не буде помітно на фотографіях святкового торта.

Вона вийде кривої. Напис на торті робіть в першу чергу, а вже потім розміщуйте на ньому інші прикраси.

Виправити помилку, потім буде дуже складно.

Як зробити шоколадну напис на торті?

Якщо ви вирішили самостійно зробити суміш для напису на торті, вам буде корисний наступний рецепт.

• Склад: м'яке вершкове масло - 2 ст. л., какао-порошок - 2 ст. л.
• Приготування: Какао обов'язково просійте через дрібне сито, потім з'єднайте інгредієнти і розтирайте до тих пір, поки в масі не буде грудочок. Суміш готова!

Приготувавши суміш за цим рецептом, не користуйтеся трубочкою для написів на торті, навіть якщо ця трубочка дуже маленька і тоненька. Найкраще, для цієї мети, використовувати целоффановий пакет з відрізаним кінчиком або одноразовий мішок.

Перед тим, як почнете наносити напис на торт, потренуйтеся на тарілці, чи достатньо тонка виходить напис?

Як зробити напис на торті з білого шоколаду?

На білому аркуші паперу напишіть олівцем потрібні слова. Білу плитку шоколаду розтопіть на водяній бані, перелийте його в кондитерський мішок, і зробіть напис шоколадом на папері.

Потім покладіть лист в морозилку. Коли напис застигне, акуратно перенесіть її на торт.

Як зробити білкову напис на торті?

Візьміть білок одного яйця, додайте в нього стільки цукрової пудри, щоб маса стала густою. Збивайте недовго, потім додайте трохи лимонного соку і продовжуйте збивати до тих пір, поки маса не стане твердою.

Перекладіть її в кондитерський мішок і зробіть напис на торті.

За допомогою наведених вище рекомендацій і рецептів ви без зусиль зможете зробити напис на торті. А ваші гості вразяться вашому кулінарному навику!