Дуже швидкий пиріг до чаю

Рідко можна зустріти людину, яка не любить пити чай з солодощами. А якщо на чай приходять друзі, то це і зовсім перетворюється у веселу й гучну посиделку. Але чомусь не завжди під рукою знаходяться вкусняшки.

І ось тут виникає думка швидко приготувати смачний пиріг.

Насамперед на розум приходять такі пироги, як шарлотка, сметанник або маннік. Насправді є безліч інших рецептів, завдяки яким можна швидко приготувати щось новеньке.

Наприклад, можна зробити пиріг з цитрусової начинкою, додавши туди апельсин або лимон. Варіантів дуже багато, головне вибрати те, що Вам найбільше до смаку.

Смачний швидкий пиріг до чаю Брауні

Брауні - море шоколаду і щастя для ласунів! Цей пиріг розташовується на середній позиції між кексом і печивом, має шоколадний аромат і трохи тягучий смак.

Брауні з'явився порівняно недавно, але у нього вже є своя натовп шанувальників, і це не дивно, адже ласощі - дуже просте і неймовірно смачне!

Різновидів рецепта Брауні вже з'явилася величезна кількість, хтось віддає перевагу класти багато цукру, хтось не дуже. Комусь до смаку Брауні з горішками, а хтось любить Брауні без шоколаду.

Але все ж для першого разу краще готувати найпростіший класичний Брауні, а потім, коли Ви приловчитеся, можна буде додавати горіхи, кава, прикрашати його цедрою цитрусових і шматочками шоколаду.

Склад:

1. Чорний шоколад - 200 г
2. Вершкове масло - 150 г і трохи для промазування форми
3. Цукор - 250 г
4. Борошно - 100 г
5. Яйця - 4 шт.
6. Какао-порошок - 1,5 ст. л. і ще стільки ж на форму
7. Сіль - щіпка

Приготування:

• Розтопити на водяній бані вершкове масло і шоколад.
  

  Важливо не відволікатися і не відходити від плити, так як суміш може перегрітися і расслоиться або, що ще сумніше, - підгоріти. Дочекайтеся утворення однорідної суміші, заберіть її з вогню, нехай трохи охолоне.

  
  

• Поки суміш охолоджується, збийте в піну цукор і яйця. Тепер сюди ж можна додати шоколадну суміш.
  

• Ретельно розмішати продукти, додайте какао, борошно і сіль.
• Все знову перемішайте, але не занадто довго і додайте тісто у форму, попередньо змащену вершковим маслом.
  

  Також форму присипте какао. Тісто у формі не слід викладати занадто товстим шаром, ідеально - 2-2,5 см.

• Тепер потрібно випекти Брауні.
  

  Нагрійте духовку до 180 º-С і випікайте пиріг 15-25 хвилин. Коли Брауні буде готовий, його слід вийняти з духовки, трохи охолодити і розрізати квадратиками. Можете ласувати смачним швидким смачним пирогом до чаю!

  
  

  До речі, Брауні можна чудово доповнити кулькою пломбіру або кремом зі збитих вершків.

• Шоколадний торт
  
  

• Торт Наполеон

• Київський торт

Швидкий апельсиновий пиріг до чаю

Склад:

1. Сік з 1 апельсина
2. Цукор - 150 г
3. Пшеничне борошно - 200 г
4. Цедра 1 лимона
5. Розпушувач - 2 ч. Л.
6. Маргарин - 150 г
7. Яйця - 3 шт.

Приготування:

• Цедру лимона натріть на тертці.
  

• З апельсина зніміть шкірку і відіжміть з неї сік.
• Розтопіть маргарин.
• Змішайте борошно з розпушувачем.
  

• Всі інгредієнти з'єднайте і ретельно перемішайте.
• Духовку слід розігріти до 150º- С і випікати пиріг близько 15 хвилин
• Потім витягуємо наш пиріг на швидку руку, трохи охолоджуємо і подаємо на стіл.
  

  Його можна їсти разом з чаєм, морсами, компотами або соками.

Найшвидший фруктовий пиріг до чаю

Склад:

1. Цукор - 1 ст.
2. Яйця - 3 шт.
3. Сода - 1 ч. Л. без верху
4. Борошно - 1 ст.

Будь наповнювач за Вашим смаком (можна брати свіжі фрукти або ягоди, горіхи, варення, консервацію з цілісних фруктів або ягід) - 1 ст.

Приготування:

• Яйця збийте разом зі склянкою цукру. Потім додайте склянку борошна і ретельно перемішайте.
• Тепер приготуйте наповнювач.
  

  Свіжі фрукти необхідно порізати дрібними шматочками, якщо Ви вибрали консервацію або варення, за допомогою ситечка відокремте шматочки фруктів від сиропу. Наповнювач додайте в суміш і ретельно перемішайте.

  
  

  Тісто для нашого швидкого пирога готово!

• Потім Вам знадобиться деко розмірів 25х25 см. Його гарненько промажьте маргарином, туди вилийте суміш і помістіть в гарячу духовку на 15 хвилин.
  

  Готовність пирога можна буде визначити за золотистою скоринці і смачному аромату. Замість дека можна взяти звичайну сковороду діаметром близько 25 см.

  
  

• Краще всього подавати такий пиріг до столу, розрізаним на порційні шматочки. Викладіть шматочки на тарілку допомогою кулінарної лопатки.
  

  Також можна покрити готове ласощі збитими вершками, гарячим шоколадом або свіжими фруктами.

• Десерти на швидку руку

• Желе на десерт
  
  
  

• Горішки зі згущеним молоком

Швидкий чізкейк з сиру до чаю

Чізкейк вважається класичним американським пирогом, який можна приготувати як у будні, так і на свято.

Склад:

1. Сухарі - 200 г
2. Нежирний сир - 1,25 кг
3. Цукор - 400 г
4. Вершки - 100 мл
5. Вершкове масло - 150 г
6. Яйця - 6 шт. (І додатково 2 яєчних жовтки)
7. Цедра 1 лимона
8. Крохмаль - 40 г
9. Сіль - 0,5 ч. Л.
10. Фрукти або ягоди - для прикраси

Приготування:

• Сухарі перемеліть в кухонному комбайні і додайте цукровий пісок - 150 г. Також додайте розтоплене на водяній бані вершкове масло.
• Деко застеліть папером для випікання і викладіть туди отриману масу, рівномірно розподіливши її по поверхні.
  

• Тепер приготуємо сирну начинку, з'єднавши сир з крохмалем. В окремому посуді збийте яйця за допомогою міксера, додайте жовтки, цукор, що залишився, сіль, лимонну цедру, вершки і все ретельно перемішайте з сирною масою.
  

• Потім начинку рівномірно розподіліть по основі з сухарів, розрівняйте лопаткою і відправте в духовку, розігріту до 180º- С. Випікайте чізкейк близько години, потім почекайте, поки він трохи охолоне, і подавайте до столу.
• Чізкейк слід вимикати, коли краю вже повністю готові, а серединка ще трохи тремтить.
  

  Він дійде до готовності в духовці. Інакше можна перепекти пиріг, і він вийде потрісканим.

  
  

  Перед подачею чізкейк акуратно розрізають за допомогою волосіні або міцної нитки, щоб він не розкришився. Прикрасьте його ягодами або фруктами і насолоджуйтеся сирним смаком!

  
  

  Чізкейк не так швидко випікається, зате він досить легко і просто готується.

• Чай з молоком

• Чим корисний Іван-чай?

• Зелений чай для здоров'я

Швидкий пиріг до чаю: фото

Рецептів приготування швидкого і смачного пирога до чаю величезна безліч, можна хоч кожен день пробувати щось новеньке. Влітку краще використовувати свіжі фрукти і ягоди для начинки, а взимку, коли їх не так багато, додавайте варення, джеми, повидло.