Як приготувати журавлинний морс? Рецепти для здоров'я і довголіття

Журавлинний морс - особливий напій! Володіючи приємним смаком, він ще й корисний.

Його можна пити для пом'якшення симптомів застуди, грипу та ангіни. Журавлинний морс відмінно втамовує спрагу і знижує температуру.

Також в напої міститься велика кількість вітамінів.

Журавлина багата на вітамін С. Саме він допомагає засвоювати ін. Корисні речовини. Впливає вітамін на згортання крові, міцність кровоносних судин.

Якщо у Вас відчуття хронічної втоми, то досить випити морсу з цієї ягоди. Напій тонізує і додає сил.

Журавлинний морс можна пити не тільки для втамування спраги, але і для лікування деяких недуг, наприклад, головного болю.

Як зробити журавлинний морс?

Для морсу можна використовувати як заморожену, так і свіжу журавлину. Свіжу краще ретельно перебрати, відсортувати погані ягоди. Крім журавлини можна додавати й інші ягоди - вишню, смородину.

Для додання напою солодощі використовують цукор або мед.

Журавлинний морс можна пити в будь-якому вигляді - холодному і гарячому. Гарячий корисний при простудних захворюваннях.

Він знімає жар і покращує загальний стан. Педіатри прописують морс дітям при авітамінозі.

Журавлинний морс можна пити не всім. Його не слід приймати при застуді разом з антибіотиками.

Журавлина підсилює їх дію. Перед застосуванням краще проконсультуватися з лікарем.

Також не рекомендується вживати напій людям, у яких загострене гастрит або виразка. Ця ягода підвищує кислотність в шлунку.

Мало хто знає, що журавлинний морс володіє ще одним цікавим і корисним для сучасного життя дією. Він тонізує і покращує діяльність мозку, благотворно впливає на нервову систему.

Досить пити 2 ст. напою в день, і Ви відчуєте прилив сил, бадьорість і збільшення працездатності.

Журавлинний морс при вагітності: застосування

Журавлинний морс при вагітності може стати справжнім порятунком. Природно, що жінкам в положенні при застуді до медичних препаратів вдаватися потрібно тільки в крайніх випадках.

Напій з журавлини допоможе значно поліпшити стан і зняти жар.

Гінекологи рекомендують пити журавлинний морс і з ін. Цілями. Завдяки йому проходять нудота і набряки. Варто пам'ятати, що зловживати морсом із журавлини вагітним не варто.

У ягодах міститься велика кількість вітаміну С. На ранніх термінах надлишок цього вітаміну в організмі жінки призводить до підвищення тонусу матки і збільшення можливості викидня. З іншого боку, надлишок аскорбінової кислоти в організмі можливий тільки при надмірному вживанні.

У медичній літературі пишуть про звикання плоду до вітаміну С. Кажуть, що після припинення надходження великих доз аскорбінової кислоти в організм матері, у ембріона настає синдром відміни. Він проявляється в погіршенні стану здоров'я.

Теж саме відбувається і після пологів - дитина сформувався в середовищі, в якому була присутня величезна кількість вітаміну С, звикає до нього і за його відсутності починає погано себе почувати. Не варто боятися, подібне описано тільки теоретично, на практиці подібних випадків зафіксовано не було.

Напій є відмінним полівітамінним засобом і полегшує деякі неприємні симптоми при вагітності.

Як варити журавлинний морс: рецепти

Журавлинний морс сільський

Склад:

1. Свіжа журавлина - 200 гр.
2. Вода - 1, 5 л.
3. Цукор - 0, 5 ст.

Приготування:

• Журавлину ретельно перебрати і промити.
  

  Ягоди змолоти в блендері або потовкти товкачем до стану каші.

• Цукор залити гарячою водою до його розчинення.
  

  Цукрову воду остудити і залити їй журавлину. Морс готовий.

  
  
  
  

• При бажанні в напій можна додати приправи і трави.

Морс з медом

Склад:

1. Журавлина - 1 ст. л.
2. Вода - 1, 5 л.
3. Мед - 2 ст. л.

Приготування:

• Журавлину придавити ложкою, викласти в каструлю.
• Залити ягоди водою і прокип'ятити протягом 5-10 хв.
  

• Розчин процідити через марлю й остудити. Додати в напій мед.

Холодний журавлинний морс

Склад:

1. Журавлина - 500 гр.
2. Кип'ячена холодна вода - 6 ст.
3. Цукор - 300 гр.
   

Приготування:

• Свіжі ягоди перебрати, промити і викласти в миску. Розім'яти журавлину товкачем або ложкою. Додати до ягід 1 ст. води.
  

  Журавлину віджати через тканину.

• Віджаті ягоди викласти назад в миску, потім додати 1 ст. води і знову віджати. Повторити процедуру ще раз.
  

  Журавлину прибрати.

• Отриманий сік розвести водою. Додати в напій цукор.

Журавлинний морс не просто смачний напій. Спектр його дії дуже широкий. У складі ягід міститься безліч вітамінів і ін. Корисних речовин.

Журавлинний морс при вагітності допомагає позбутися від нудоти і набряків, знімає жар при застуді. Додатковий плюс напою - легкість в приготуванні.

Розімніть ягода, залийте водою, додайте цукор або мед - готово!