Список необхідних продуктів на місяць. Як економити сімейний бюджет

Багато господинь, особливо тільки початківці пізнавати сімейне життя, серйозно замислюються про складання певного списку необхідних продуктів на цілий місяць, деякі діляться списками продуктів на тиждень. І це дуже правильний шлях. Маючи у своєму розпорядженні такий список, Ви можете не ламати голову перед кожним походом у магазин, і, що найголовніше - з його допомогою можна пристойно економити сімейний бюджет.
Зміст статті:

• Приклад списку продуктів на місяць
• Поради щодо вдосконалення базового списку продуктів
• Принципи економії грошей на покупку продуктів харчування
• Поради господинь, їх особистий досвід

Докладний список продуктів на місяць для сім'ї

Проаналізувавши певну сформовану економічну ситуацію, а також ринковий попит і пропозиція, можна скласти базовий список продуктів на місяць, який можна спочатку взяти за основу і протягом декількох місяців відредагувати і адаптувати «під себе», з орієнтацією на потреби та фінансові можливості Вашої родини. У нього занесені пункти, з яких має складатися корисне і повноцінне харчування.

Овочі:

• Картопля
• Капуста
• Морква
• Помідори
• Огірки
• Часник
• Лук
• Буряк
• Зелень

Фрукти:  

• Яблука
• Банани
• Апельсини
• Лимони

Продукти з молока:

• Вершкове масло
• Кефір
• Молоко
• Сметана
• Сир
• Сир твердий
• Сир плавлений

Консерви:

• Рибна (сардина, сайра і т.д)
• Тушонка
• Горошок
• Кукурудза
• Згущене молоко
• Гриби

Заморозка, м'ясні продукти:

• М'ясний набір для супу (курка, свинина)
• Стегенця (стегенця)
• Свинина
• Яловичина
• Риба (минтай, камбала, морський язик і т.д)
• Гриби свіжі (печериці, опеньки)
• Фрикадельки і котлети
• Тісто листкове

Продукти для гарніру:

• Макарони (ріжки, пір'ячко і т.д)
• Спагетті
• Гречка
• Перловка
• Рис
• Геркулес
• Кукурудзяна крупа
• Горох

Інші продукти:

• Томат
• Гірчиця
• Мед
• Рослинна олія
• Яйця
• Оцет
• Маргарин
• Борошно
• Дріжджі
• Цукор і сіль
• Сода
• Чорний і червоний перець
• Лавровий лист
• Кава
• Чорний і зелений чай
• Какао

Хтось може додати до цього списку свої індивідуальні товари, які мають властивість закінчуватися так само швидко, як і продукти харчування - припустимо, сміттєві мішки, харчові пакети і плівка, губки для миття посуду.

Господиня, яка любить часто піч і готувати в духовці, безсумнівно, допише сюди розпушувач для тіста, ванілін, фольгу і спеціальний папір для коржів.
У сім'ї, в якій живе кіт, обов'язковим буде пунктик про корм і наповнювачі для котячого туалету.

Крім додавання, деякі господині напевно можуть викреслити деякі продукти, які не користуються попитом в їхній родині. Люди з вегетаріанськими поглядами і зовсім переполовинили б даний список. Але основа є основа, вона служить для того, щоб полегшити складання власного списку і може трансформуватися, як завгодно.

Поради щодо економії сімейного бюджету - як закупити на місяць тільки найнеобхідніше?

Насправді, скласти список продуктів не так вже й складно. Будьте впевнені, що і у Вас вийде створити власний перелік продуктів, необхідних саме Вашій родині. Що допоможе Вам у цьому?

Поради щодо економії бюджету при покупці продуктів:

• Протягом двох-трьох місяців записуйте кожну свою покупку продуктів. Конкретно, що було куплено і в якій кількості або вазі. В кінці кожного місяця підводите підсумок, розкладаючи все по поличках. Можна навіть переписати все красиво і чисто з «чернетки». Коли у Вас виявиться 3 таких списку, все встане на свої місця.
• Можна також спробувати спочатку скласти зразкове меню по днях на місяць вперед. Це, звичайно ж, не так вже й просто. Але старання покажуть результат. Потрібно буде тільки підрахувати, скільки і чого Вам знадобиться для приготування кожної страви і підрахувати потім підсумок за 30 днів. З часом внесете корективи в список, і він стане ідеальним.
• Якщо якісь продукти псуються і доводиться їх викидати, то варто зробити позначку і про це, щоб наступного разу купити менше, або ж взагалі не купувати.

Головні принципи економії грошей при покупці продуктів харчування

1. У магазин необхідно відправлятися тільки зі своїм списком в руках, інакше є велика ймовірність покупки зайвих продуктів, які зовсім не є необхідними, отже, це зайва трата грошей.
2. Не робіть місячні, і навіть тижневі закупівлі в звичайних магазинах. Для того, щоб купувати різну харчову продукцію з мінімальною накруткою, Вам необхідно вивчити великі гіпермаркети вашого міста і зрозуміти, де ціни найвигідніші.
3. Більш вигідним варіантом є закупівля на оптових базах. Цей варіант зручний лише в тому випадку, якщо у Вас є особистий транспорт. Бо зазвичай такі бази розташовуються на окраїнах великих міст. Ще вигідніше, якщо ви домовитеся з родичами і друзями про спільну закупівлю як оптовики і навіть про доставку продуктів оптовими компаніями. У цьому випадку Вам не доведеться витрачати на поїздку свій час і бензин.

Що Ви купуєте щомісяця? Сімейний бюджет і витрати. Відгуки

Ельвіра:У нас багато чого на городі росте: картопля, морква, огірки з помідорами, малина і полуниця, квасоля. Також чоловік дуже часто ловить рибу в річці, тому на неї ми теж не витрачаємося, дуже рідко купуємо морскую.Ну а приблизний список такий, і то раз на раз не доводиться, майже завжди купуєш щось, чого у попередньому місяці не купували. З фруктів частіше беремо яблука і груші, з круп - гречка, рис, горох і пшоно, з м'ясного купуємо курку і яловичину, копчене м'ясо, а також готовий фарш, з молочних продуктів - вершкове масло, сир, для дітей йогурт і морозиво. Крім цього кожен місяць користуються попитом консерви з м'яса і риби, до чаю нерідко йдуть цукерки, печиво і т.д. До щоденних покупок відноситься хліб, батон, булочки, молоко і кефір.

Маргарита:Мені здається, що неможливо скласти якийсь універсальний список. Адже у всіх різні смаки. Ось, наприклад, як у нашої сім'ї з двох дорослих і одну дитину 13 років. Це те, що згадала. Не дивно, якщо щось забила.Мясо: яловичина, курячі грудки, яловича печінка, готовий фарш, риба.Крупи: вівсяні пластівці, рис, пшоняна і гречана крупа, горох.Мука, ??локшина, соняшникове і вершкове масла, макаронні ізделія.Молочнокіслие продукти: молоко, кефір, сир, ряжанка, сир, сметана.Среді овочів головним чином картопля, морква, капуста, цибуля, кілька різновидів зелені.Фрукти: яблука, банани та апельсіни.А також майонез, цукор, зернова кава і чай, яйця , хліб, солодке до чаю.Помімо всього цього є багато консервації та заморозки власного виробництва, тому такого виду продукти не купуємо.

Наталія:
На моїй кухні продукти ніколи не закінчуються. Завжди вистачає того, що потрібно для готування - сіль і цукор, масло і борошно, різні консерви і т.д. Просто коли у мене відкривається остання пачка макаронів, то я підходжу до холодильника, на якому висить аркуш паперу і заношу туди макарони. І так з кожним продуктом. Виходить, що частіше в мене виходить список не на місяць, а на тиждень. Плюс до всього, я готую на один раз на три дні, а страви планую заздалегідь. Тому не буває такого, що почавши підготовку, я раптом розумію, що якогось потрібного компонента немає вдома в наявності. У цьому списку є овочі та фрукти в обов'язковому порядку. А взагалі, у кожної сім'ї різний бюджет, тому не можна скласти один список, відповідний абсолютно всім.