20 продуктів харчування, на яких не страшно економити

У кожній родині найбільшою статтею витрат є продукти харчування. Під ефективним управлінням сімейним бюджетом мається на увазі скорочення найбільших статей витрат. Ви запитаєте, але як же можна економити на їжі? Та дуже просто, просто необхідно розробити правильний підхід до вибору продуктів. Адже існує дуже великий перелік продуктів, на яких можна економити. Про деякі з них ми вам зараз розповімо.

20 продуктів харчування, на яких економити можна!

1. Овочі та фрукти. Сезонні продукти необхідно купувати кожен в свій сезон, так вони вам обійдуться майже в 10 разів дешевше.
2. Сіль і цукор краще купувати оптом і в зимовий період. Адже чим ближче сезон консервації, тим вище ціни на ці продукти.
3. М'ясо. Ціла курка обійдеться вам дешевше, ніж по частинах, а з крил і лап вийде чудовий супчик. З недорогої яловичини вийдуть такі ж смачні страви, як і з дорогої вирізки. Також гараздо вигідніше купувати м'ясо у виробників, ніж у супермаркетах. На будь приміської фермі легко можна придбати тушку або напівтуші теляти, поросяти. Якщо така велика кількість м'яса вам не потрібно, скооперуйтеся з родичами, друзями, сусідами. Так ви отримаєте близько 30% економії.
4. Риба. Дорогу рибу можна замінити на більш дешеву, наприклад тріску, судак, хек, оселедець. Усі корисні речовини залишаються, а сімейний бюджет істотно заощадите.
5. Напівфабрикати. Купуючи в магазині навіть найдешевші пельмені, які наполовину складаються з хрящів та інших субпродуктів, а друга половина це соя, ви все одно переплачуєте. А от якщо ви виділите час, купите м'ясо і приготуєте домашні пельмені, заморозите їх, то не тільки нагодуйте свою сім'ю чудовим вечерею, але ще і заощадите сімейний бюджет.
6. Ковбаса - Продукт, який присутній практично на кожному столі. Ковбаса, яка зроблена з м'яса, дуже дорога. А в ту ковбасу, яка відноситься до середньої цінової категорії, додають свинячі шкурки, крохмаль, м'ясо птиці, субпродукти. Саме цю ковбасу господині додають у салати, роблять з неї бутерброди, сендвічі. Але магазинної ковбасі, є прекрасна альтернатива - це домашня буженина. З нею ви також зможете варити солянку і робити бутерброди, тільки вона коштує набагато дешевше. Адже з 1 кг свіжого м'яса виходить 800 грам буженини. Так ви зможете зберегти не тільки сімейний бюджет, але і своє здоров'я.
7. Твердий сир. Купуючи цей продукт в нарізці або пластиковій упаковці, ви переплачуєте значну суму. Найкраще твердий сир купувати на вагу.
8. Йогурт - Якщо вірити рекламі, то це дуже корисний продукт. Натуральні йогурти коштують дуже дорого. Щоб скоротити витрати, а якість йогурту було найкращим, придбайте йогуртницю. За допомогою цього приладу ви зможете приготувати шість 150 -граммових баночок йогурту за один раз. Вам знадобиться один літр жирного молока і спеціальна закваска, яку ви зможете придбати в магазині.
9. Молочні продукти. Замість дорогих розрекламованих сирків, кефірів, вершків та інших молочних продуктів, зверніть свою увагу на продукцію місцевих молокозаводів, вартість якої набагато менше.
10. Хліб - Заводський хліб, пролежавши кілька днів у хлібниці, починає покриватися чорної, зеленою або жовтою цвіллю. Що є причиною цього явища, виробник тримає в таємниці. Якісний же хліб коштує дуже дорого. Виходом з цієї ситуації є домашній хліб. Якщо ви не знаєте як його піч, або у вас немає достатньої кількості часу для цього придбайте хлібопічку. Вам знадобиться всього кілька хвилин, що б закласти в неї всі інгредієнти, а всю іншу роботу вона зробить сама. Так у вас вийде корисний, смачний і дешевий хліб.
11. Крупи - Зупиніть свій вибір на продукції вітчизняних виробників, яка продається на вагу. Так вам не доведеться переплачувати за упаковку, і ви зможете економити 15-20% від їх вартості.
12. Заморожені овочі не потрібно купувати в супермаркетах. Не полінуйтеся, заготовте їх самостійно влітку і восени. Також можна активно користуватися солінням і маринуванням продуктів на зиму.
13. Насіння, сухофрукти, горіхи набагато дешевше купувати на вагу, ніж в упаковках.
14. Цукерки та печиво. На прилавках магазина ми бачимо барвисті упаковки з кондитерськими виробами. Але якщо купувати ваговий печиво і цукерки ви значно заощадите свої гроші, адже ви не будете оплачувати красиву упаковку.
15. Чай і кава. Ці товари дуже вигідно купувати оптом, оскільки в цьому випадку знижка на нього може досягати 25%. Особливо це відчутно, коли купуєш ваговий чай і елітні сорти кави.
16. Пиво. Якщо у вашій родині є любителі пива, можна заощадити, купуючи цей продукт оптом. Обладнайте вдома свій невеликий «пивний льох», для цього вам необхідно знайти прохолодне темне місце в будинку, де можна зберігати ящики не пересуваючи їх. Таким чином, пиво буде залишатися свіжим близько півроку. Улюблений напій закуповуйте в сезон літніх розпродажів, саме в цей період ви отримаєте максимальні знижки.
17. Алкогольні напої. Всі алкогольні напої в роздрібних мережах коштують досить дорого, а от при оптових закупівлях знижка на цю продукцію становить близько 20%.
18. Бутильовані напої. Тут мається на увазі мінералка, газовані напої і соки в пластикових пляшках. Цей продукт має тривалий термін зберігання, а за великі упаковки виробник надає хорошу знижку. Також досить вигідно купувати питну воду у великих упаковках по 6л.
19. Готові пластівці для сніданку легко можна замінити на більш дешевий аналог, наприклад геркулесовая каша.
20. Рослинне масло. Експерти радять оптом закуповувати не тільки соняшникову олію, але і більш екзотичні масла (наприклад, оливкова, кукурудзяна, масло з виноградних кісточок).

Витрати на купівлю продуктів харчування становить близько 30-40% сімейного бюджету. Приблизно половину продуктів ми купуємо в супермаркетах. Тому якщо розумно ставиться до цього процесу, то можна заощадити істотну суму сімейного бюджету для інших потреб.

А на якій їжі і продуктах економите Ви, коли не вистачає грошей у сім'ї?