Як схуднути до літа? Літня дієта: основні принципи і зразкове меню
Літо - довгоочікувана пора! Це час року є найоптимальнішим для боротьби із ...
Продукти з негативною калорійністю, як відомо, мають здатність віддавати корисні вітаміни та мікроелементи організму, стимулювати обмін речовин і підсилювати метаболізм. Ці продукти не унікальні - вони входять в наш раціон і в страви самих різних дієт. Стежачи за своїм здоров'ям, намагаючись не набирати зайвих кілограмів, необхідно вводити в свій раціон якомога більше продуктів зі списку, який ми надали нижче.
Зміст статті:
Ці ягоди мають у своєму складі корисні комплекси мікроелементів і вітамінів, а також корисну клітковину, пектини. Ягоди зміцнюють імунітет, виводять з організму шлаки, мають сечогінну і послаблюючу дію. Брусниця і журавлина дуже корисні при будь-яких запальних, простудних захворювань - вони зміцнюють імунітет, мають протизапальну і навіть протимікробну дію. Ці ягоди дуже гарні для лікування сечостатевих інфекцій у жінок і чоловіків. Чорниця, ожина, малина надають сприятливий вплив на зір, ці ягоди здатні поліпшити зір, їх необхідно їсти людям, страждаючим від короткозорості, очних захворювань. Ягоди з цих груп мають досить низьку калорійність - не більше 50 ккал у склянці ягід.
Ці фрукти - визнані майстри спалювати ненависні зайві кілограми. Відомо, що щодня з'їдається грейпфрут протягом двох тижнів зменшить вагу приблизно на два кілограми. У цитрусових фруктах дуже багато клітковини, вітамінів - особливо вітаміну С. Цитрусові володіють м'яким сечогінну і послаблюючу властивість. За своєю калорійності кожен плід цитрусових не перевищує показник в 40 ккал.
Кавун любить переважна більшість людей. І, звичайно ж, багато хто чув про його здатність очищати нирки, промивати кишечник. Кавун добре втамовує спрагу в спеку, він також дає відчуття швидкого насичення, що при його низькій калорійності - всього 20-ти ккал на одну скибочку, дуже корисно при дієтах для зниження маси тіла. Кавун має багато вітамінів і мікроелементів, а також складних цукрів і клітковини.
Вчені відкрили в цьому дивовижному і смачне фрукті особливу речовину, яка допомагає спалювати жири в організмі - бромелайн. Доведено, що регулярне вживання ананаса в їжу нормалізує обмін речовин, він служить гарним джерелом вітамінів, допомагає нормалізувати свою вагу ще швидше. Мало того, що ананас значно притупляє відчуття голоду - цей фрукт, з'їдаються за обідом або вечерею, допомагає розщеплювати складні ліпіди, що містяться в м'ясі, рибі, бобових, кисломолочних продуктах. Необхідно пам'ятати, що ананас сильно підвищує кислотність шлункового соку, і його не варто вживати на порожній шлунок. Він протипоказаний також при виразковій хворобі шлунка.
До фруктам з нульовою калорійністю відносяться також абрикос, манго, яблуко, слива.
До цієї групи овочів, корисних в програмі для схуднення, відносяться білокачанна капуста, савойська капуста, цвітна капуста, брокколі, чорна редька, редиска, горошок зелений. Ці овочі здатні давати відчуття швидкого насичення, контролюють рівень цукру в крові. Крім того, ці овочі служать свого роду «мітлою» для кишечника, сприяючи виведенню з нього токсинів, шлаків, старої слизу, патогенної мікрофлори. Завдяки цим овочам, в організмі прискорюються процеси метаболізму, жир спалюється набагато швидше.
В одному стеблі селери міститься всього п'ять ккал, в одному корені - від 5 до 20 ккал. В той же час, на перетравлення селери організм витрачає набагато більше енергії, ніж він привносить сам. Широко відомий жиросжигающий суп із селери, при вживанні якого зайві кілограми йдуть швидко і без сліду. Селера дуже корисно їсти сирим, у програмі з позбавлення від зайвої ваги необхідні салати з коренем або стеблом, зеленню селери, який, до того ж, є справжнім джерелом вітамінів і мікроелементів.
Ці овочі з мінусовою калорійністю всім відомі - кабачки, огірки, помідори, спаржа, перець, буряк, шпинат, морква, ріпа, баклажани, гарбуз. Окремо хочеться назвати цибулю і часник - Ці продукти сприяють прискоренню процесів метаболізму, а також очищають нирки, кишечник людини, служать природними антибактерицидними засобами.
Ця група продуктів доставляє нам воістину насолоду, коли ми ріжемо їх в салати, заправляємо ними супи, другі страви, пасти. Зелень, яка сприяє спалюванню зайвих кілограмів - це петрушка, базилік, кінза, кріп, м'ята, меліса, розмарин, чебрець, а також салат листовий, крес-салат.
Кориця давно відома своєю здатністю розщеплювати жири. Ця спеція допомагає травленню, нормалізує рівень цукру в крові, знижує рівень холестерину. Фахівці з харчування рекомендують їсти корицю з кожним прийомом їжі, всього по половині ложечки (чайної) додаючи в страви або напої.
До «жиросжигающим» спецій відносяться також імбир, кмин, коріандр, каррі, перець - їх необхідно включати в раціон щодня.
Фахівці з харчування найбільш корисним напоєм, здатним допомагати в спалюванні жиру, називають зелений чай. Цей напій необхідно пити без цукру і молока, можна - гарячим або холодним, це залежить від пори року. Відомо, що кожна чайна чашка справжнього зеленого чаю, випитого протягом одного дня, допомагають спалити до 60 ккал, а в день їх можна випивати до п'яти. Крім того, зелений чай робить благотворний вплив на роботу серця, судин, органів травного тракту, тонізує і є «напоєм краси».
Доведено, що склянку чистої питної води без газу з льодом може спалювати 70 ккал! Пити воду з льодом необхідно обережно, щоб не заробити ангіну. Протягом дня необхідно випивати два літри води - Для того, щоб видільні системи організму працювали в повну силу, вимиваючи всі шлаки і токсини, а також продукти розпаду жирів. Пиття такої кількості води щодня є необхідною умовою будь-якої дієти, про це необхідно пам'ятати.
В якості спалюють жир напоїв можна пити також прохолодну мінеральну воду без газу, натуральні свіжовичавлені соки з тих фруктів і овочів, які знаходяться в списку продуктів з мінусовою калорійністю.
До цієї групи продуктів відносяться всі сорти нежирного м'яса, птиця без шкірки і жиру (переважно грудка), нежирна риба. М'ясо та рибу рекомендується приготовляти на пару, або у відварному вигляді (бульйони не їсти), і гарніром брати салати зі свіжих овочів і зелені, про які ми писали вище. Наявність свіжих овочів і зелені в меню з білковими продуктами обов'язково, інакше ефекту схуднення не буде. Дієтологи рекомендують віддавати перевагу рибі, тому що вона має унікальні жирними кислотами, корисними для м'язів, шкіри і судин. Крім того, при перетравлюванні риби в організмі не утворюється газів і токсинів, що благотворно відбивається на загальному самопочутті і зовнішньому вигляді людини - шкіра набуває здоровий відтінок, стає більш пружною, позбавляється від мімічних зморшок.
Молочні продукти життєво важливі в раціоні людини. У дієті для схуднення необхідні кисломолочні продукти зі зниженим вмістом жиру (але не знежирені!). Жир в молочних продуктах допомагає засвоюватися в організмі кальцію, і його невелика присутність в продуктах просто обов'язково. Для того, щоб вгамовувати голод з користю для організму, необхідно щодня їсти нежирний йогурт, сир, сироватку, кефір (але не молоко) - Все це без цукру та інших добавок. Молочні продукти допомагають організму продукувати власний гормон кальцитріол, необхідний для підтримки еластичності тканин і міцності кісток.
Літо - довгоочікувана пора! Це час року є найоптимальнішим для боротьби із ...
Незважаючи на специфічний смак, селера люблять багато. Цю рослину можна ...
Здоровий раціон годуючої мами - це гарантія того, що грудне молоко буде ...
Гемоглобін - елемент, який відповідає за транспортування кисню до тканин і ...
Ми засвоюємо майже 90% інформації з навколишнього світу за допомогою зору. Саме ...
В останні роки не вщухає шум навколо «новомодного» поняття - «продуктів з ...