Салати з консервованим тунцем: легко, поживно, ситно

Минулий рік став для мене відкриттям консервованого тунця. Влітку я підсіла на Доктора Хауса, а там постійно говорили про пацієнтів, які харчуються тунцем.

Тоді-то я купила перший раз консервованого тунця в пошуках легкої та поживної їжі.

Тунець з китайським салатом

Склад:

1. одна баночка консервованого тунця у власному соку, для цього салату краще взяти стружку тунця.
2. Китайського салату 200-300г,
3. 150г. твердого сиру і 1-2 варених яйця.
   

Приготування:

• Салат ми розбираємо по листочками, добре миємо, і відкидає на сито сушиться. Сир та яйця треба потерти на крупній тертці, а з тунця злити масло.
  

• Якщо ви готуєте салат для свята, краще робити його шарами на великому блюді, а якщо для себе, можна його перемішати у звичайній тарілці.
• Китайський салат нарізаємо дрібними кубиками, кладемо на блюдо, зверху дрібно нарізаний лимончик, можна просто збризнути соком, потім викладаємо тунця, можна крапельку майонезу поверх, а потім укладаємо потерте яйце.
  

• Зверху мажемо майонезом, щоб салат тримав форму. Прикрашаємо такий салат сиром, маслинами, петрушкою.

Овочевий салат з тунцем

У цьому рецепті достаток овочів різних кольорів, різних смаків. Не кожен чоловік полюбить такий салат, зате для дівчат він ідеально підходить.

Ретельно миємо овочі теплою водою, особливо якщо вони магазинні.

Склад:

• 2 середніх огірка,
• 1 перець болгарський,
• 2 твердих помідора,
• листя салату (соковитий сорт Айсберг).

Приготування:

• Всі ріжемо крупно: огірки нарізаємо кружальцями або брусочками, помідори часточками, перець очищаємо від насіння і ріжемо соломкою, а салат можна порвати руками.
  

• З тунця зливаємо масло, розбираємо його на шматочки, виймаємо кісточки. Можна порізати одне варене яйце, якщо ви збираєтеся таким салатом пообідати.
  

• Маслини кладемо за бажанням, заправляємо салат оливковою олією, поливаємо соком лимона і перчимо. Салат виходить багатий вітамінами і дуже ситний.

Салат «Початок»

Таке блюдо приємно здивує ваших гостей своїм творчим підходом і пікантним смаком.

Приготування:

• Знову-таки для цього салату нам потрібна баночка тунця в олії, а так само невелика баночка консервованої кукурудзи.
• Варимо одну велику картоплю, два яйця.
  

  Нам знадобиться 1 солоний огірочок, можна взяти 4-5 корнішонів.

• Сиру цибулю дрібно - дрібно нарізаємо, можна його злегка промаринувати в оцті або ошпарити окропом перед тим, як додавати в салат.
  

  Консерви для салату розминаємо виделкою, картоплю, яйця і огірки кришимо кубиками.

• Все добре перемішуємо, а потім додаємо майонез, ще раз заважаємо і посипаємо чорним перчиком.
  

• Беремо тарілку овальної форми і створюємо форму качана. У мене такої порції вистачає на два невеликих качана, в дуеті вони виглядають ще ефектніше.
  
  
  

  Змащуємо зверху майонезом і по зернятку викладаємо кукурудзу.

• Листя у качанів можна зробити за допомогою розрізаного зеленої цибулі, або вирізати з маринованих огірочків.

Салат «Футбол»

Хочете здивувати своїх чоловіків? Тоді приготуйте їм салат у вигляді футбольного м'яча.

Я думаю, таке блюдо порадує і юних хлопчиків і їхніх батьків.

Приготування:

• Найголовніше, що рецепт тут зовсім простий, і не потрібно ніяких складних зусиль. Рибу розминаємо виделкою, два свіжих помідори нарізаємо кубиками, три варені картоплі і два яйця нарізаємо так само.
  

• Все перемішуємо, заправляємо майонезом. На плоске блюдо викладаємо салат і надаємо форму м'яча.
  

• Прикрашаємо п'ятикутниками або з маслин або з чорносливу. А навколо м'яча створюємо футбольне поле із зелені, кріп підійде найкраще.

Тунець містить в собі велику кількість корисних вітамінів. Він дуже корисний для жіночої краси та здоров'я, оскільки містить вітаміни групи Е і В, селен, який допомагає боротися з інфекціями, а також жирні кислоти Омега-3, які відіграють важливу роль у підтримці імунної системи.

Але при цьому раджу зловживати тунцем - він має властивість накопичувати важкі метали в організмі людини.