Рулет з лаваша з консервами

Прості рецепти з приготування рулету з лаваша з рибними консервами допоможуть Вам швидко зробити закуску до обіду, а також оперативно нагодувати раптово наскочили гостей.

Консерви можна використовувати на свій смак: горбушу, скумбрію, сайру, тунця і т.д.

Рулет з лаваша з сайра / скумбрією

Склад:

1. Лаваш - 1шт.
2. Сайра / скумбрія консервірованная- 1б.
3. Майонез - 100г
4. Сир - 100г
5. Огірок - 1шт.
6. Зелень - 100г
7. Спеції - за смаком

Приготування:

• Скумбрія ніжніше сайри, тому рулет виходить смачніше саме з нею, але все залежить від ваших уподобань.
• Потрібно злити майже все масло з консервів, залишити трохи, розім'яти рибу в тарілці виделкою.
  

• Лаваш, складений у кілька шарів, змастіть майонезом. Зверху викладіть рибні консерви, покладіть нарізаний соломкою огірок, посипте тертим сиром і зеленню.
  

• Загорніть лаваш у формі рулету, охолодіть його і наріжте кружальцями. Прикрасьте всі гілочками петрушки і часточками огірка.

Рулет з лаваша з консервованим тунцем

Тунець дуже корисний для здоров'я, він низькокалорійний і відмінно поєднується з сиром і зеленню.

Склад:

1. Тунець консервований - 250г
2. Лаваш - 2шт.
3. Яйця варені - 2-3шт.
4. Помідори - 2шт.
   

5. Кріп - 1пучок
6. Ковбасний сир - 50-80г
7. Листовий салат - 100г
8. Майонез - 2ст.л.
9. Чорний перець мелений

Приготування:

• Лаваш повинен бути згорнутий в кілька шарів, щоб він не тріскався, коли його нарізають. З тунця потрібно злити масло, краще брати стружку тунця.
  

• Відварити яйця, остудити їх і потерти крупно. У яйця додати подрібнену кріп і майонез, перемішати.
• Перший лаваш змастити майонезом, на нього розкласти чисті листки салату.
  

  Зверху рівним шаром викласти тунця і яйця. Покласти зверху другий лаваш.

• Помідори нарізати тонкими шматочками і розкласти поверх яєць.
  
  
  

  Зверху посипте трохи чорного перцю і потертий ковбасний сир.

• Закручуючи лаваш в рулет, трохи придавлюйте його, щоб він тримав форму. Якщо є час, поставте його в холодильник на пару годин.
  

  Наріжте рулет кружальцями по 1-2 см, прикрасьте зеленню і помідорами. Закріплювати часточки рулету можна шпажками.

Рулет з лаваша з лососем в олії і морквою по-корейськи

Така закуска буде пікантною, її добре подавати перед обідом, так як вона підвищує апетит.

Склад:

1. Лосось в олії - 1б.
2. Корейська морква - 100г
3. Лаваш - 2шт.
4. Часник - 2зубчіка
5. Зелень - 100г
6. Майонез - 100г

Приготування:

• Злити масло з риби, розім'яти її виделкою.
• Порізати дрібно зелень, додати часник і перемішати з майонезом.
• Лаваш добре змастити майонезним соусом, зверху покласти рибу.
  

  Накрити іншим лавашем, промазаними соусом, а потім викласти моркву по-корейськи.

• Нарізаний рулет з лаваша можна прикрасити оливками, лимонними часточками і гілочками петрушки.

Рулет з лаваша можна готувати не тільки з консервами, але ще й з крабовими паличками, червоною рибою, свіжими овочами, консервованої кукурудзою і горошком.