Салат з вареною ковбасою: рецепти. Просто і смачно на кожен день!

Салати - один з важливих атрибутів столу. Без цієї страви свято не свято.


Існує величезна безліч рецептів приготування салатів, які заправляють різноманітними соусами. Одним з різновидів є варіант з ковбасою, який є простим і смачним доповненням до сімейного вечері або святкового застілля.

Салат з ковбасою та огірками



Салат з ковбасою та огірками

Склад:

  1. Варена ковбаса - 300 г
  2. Свіжі огірки - 3 шт.
  3. Морква - 2 шт.
  4. Твердий сир - 200 г
  5. Часник -3 зубчики
  6. Майонез - для заправки
  7. Сіль і спеції - за смаком

Приготування:

  • Наріжте ковбасу й огірки тонкою соломкою.

    Начистити моркву і натріть її на крупній тертці. Очистіть часник і пропустіть його через прес. Сир натріть на дрібній тертці.


    Змішайте майонез зі спеціями і часником.

  • Викладайте інгредієнти шарами в будь-якій послідовності.

    Кожен шар промазуйте майонезом. Зверху посипте салат тертим сиром і поставте в холодильник на півгодини для просочення.

Салат-рулет з вареною ковбасою

Салат-рулет з вареною ковбасою

Склад:

  1. Лаваш - 2 шт.
  2. Помідори - 5 шт.
  3. Огірки - 3 шт.

  4. Варена ковбаса - 200 г
  5. Червоний ріпчаста цибуля - 1 шт.
  6. Твердий сир - 200 г
  7. Зелень - за смаком
  8. Майонез - за смаком
  9. Сіль і спеції - за смаком

Приготування:

  • Наріжте всі овочі і зелень, перемішайте.

    Ковбасу наріжте невеликими пластинками. Змішайте майонез з сіллю і спеціями.


    Укладіть лаваш на харчову плівку, змастіть його майонезом і викладіть ковбасу. Зверху покладіть ще один лаваш, змастіть його майонезом і покладіть салат з овочів.


  • Щільно скачайте рулет, загорніть в харчову плівку і поставте просочуватися в холодильник на 1 ч. Готовий рулет стане відмінним доповненням до святкового столу. Перед подачею наріжте його порційними шматочками.

Салат з ковбасою та квасолею


Салат з ковбасою та квасолею

Склад:

  1. Варена ковбаса - 200 г
  2. Консервована квасоля - 1 банка
  3. Консервована кукурудза - 1 банка
  4. Твердий сир - 200 г
  5. Свіжі огірки - 2 шт.
  6. Часник - 3 зубчики
  7. Сухарики - 1 пачка
  8. Майонез - за смаком
  9. Сіль і перець - за смаком
  10. Зелена цибуля - за смаком

Приготування:

  • Відкрийте банки з кукурудзою та квасолею, злийте маринад і викладіть продукти в миску.

    Наріжте ковбасу невеликими кубиками і викладіть в миску з кукурудзою та квасолею. Огірки наріжте кубиками, сир натріть на великій тертці. Зелену цибулю дрібно порубати.


    Часник пропустіть через прес.

  • Всі компоненти змішайте в салатнику, посоліть, поперчіть і заправте майонезом.

    Готовий салат перед подачею на стіл прикрасьте сухариками.

Салат з ковбасою і яйцями

Салат з ковбасою і яйцями

Склад:

  1. Варена ковбаса - 300 г
  2. Яйця - 3 шт.
  3. Твердий сир - 200 г
  4. Огірки - 3 шт.
  5. Морква - 1 шт.

  6. Консервована кукурудза - 1 банка
  7. Ріпчаста цибуля - 1 шт.
  8. Майонез - за смаком
  9. Сіль і спеції - за смаком
  10. Зелень - за смаком

Приготування:

  • Зваріть круто яйця, почистіть і дрібно поріжте.

    Відкрийте банку з кукурудзою, злийте сік і викладіть кукурудзу до яєць. Ковбасу і огірки наріжте соломкою.


    Сир наріжте кубиками. Ріпчасту цибулю почистіть і дрібно наріжте.


    Моркву натріть на тертці для корейської моркви.

  • Всі інгредієнти для салату змішайте в салатнику. Заправте майонезом, посоліть, поперчіть і добре перемішайте ще раз.

    Прикрасьте салат рубаною зеленню і подавайте до столу.

Салат з вареною ковбасою і грибами

Салат з вареною ковбасою і грибами

Склад:

  1. Варена ковбаса - 250 г
  2. Шампіньйони - 250 г
  3. Ріпчаста цибуля - 1 шт.
  4. Помідори - 2 шт.
  5. Яйця - 3 шт.

  6. Маслини - 1 банка
  7. Листя салату - 1 пучок
  8. Зелень - за смаком
  9. Майонез - за смаком
  10. Сіль і спеції - за смаком

Приготування:

  • Почистіть і наріжте цибулю, обсмажте на олії. Печериці дрібно наріжте і додайте до цибулі.


    Щоб підсилити смак грибів, використовуйте спеціальну приправу.

  • Наріжте ковбасу та помідори кубиками.

    Яйця зваріть, очистіть і натріть на дрібній тертці. Кріп дрібно порубати.


    Порвіть листя салату, маслини наріжте кружальцями. Всі інгредієнти змішайте в салатнику, додайте спеції і сіль за смаком, заправте майонезом.

Салат з ковбасою і болгарським перцем



Салат з ковбасою і болгарським перцем

Склад:

  1. Варена ковбаса - 300 г
  2. Сир Голландський - 200 г
  3. Болгарський перець - 1 шт.
  4. Яйця - 2 шт.
  5. Свіжі огірки - 3 шт.

  6. Китайська капуста - 5 аркушів
  7. Зелень - за смаком
  8. Майонез - за смаком
  9. Сіль і спеції - за смаком

Приготування:

  • Наріжте варену ковбасу і сир кубиками. Болгарський перець почистіть, видаліть насіння і наріжте соломкою.

    Викладіть перець до сиру і ковбасі. Зваріть яйця круто, почистіть і натріть на великій тертці.

  • Огірки наріжте скибочками, додайте в салат, заправте майонезом і все перемішайте.

    Промийте листя салату, викладіть один лист в салатник. На лист викладіть готовий салат і прикрасьте його зеленню.

Салат з куркою і ковбасою

Салат з куркою і ковбасою

Склад:

  1. Варена ковбаса - 200 г
  2. Копчена ковбаса - 150 г
  3. Куряче філе - 150 г
  4. Свіжі огірки - 2 шт.
  5. Яйця - 3 шт.

  6. Твердий сир - 200 г
  7. Майонез - за смаком
  8. Сіль - за смаком

Приготування:

  • Відваріть куряче філе в підсоленій воді до повної готовності. Варене філе остудіть і наріжте соломкою.

    Зваріть яйця круто, почистіть і натріть на дрібній тертці.

  • Копчену ковбасу наріжте соломкою, варену - натріть на великій тертці.

    Огірки та сир натріть на великій тертці. Всі інгредієнти для салату змішайте в глибокій мисці і заправте майонезом.


    Зверху посипте блюдо тертим сиром.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кулінарія

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ


Увага, тільки СЬОГОДНІ!