Курячі стегна в мультиварці

Багатофункціональна побутова техніка на сучасній кухні річ незамінна. Мультиварка з програмним управлінням - прилад сучасний, дозволяє не тільки варити, смажити, тушкувати, але і робити випічку, готувати страви на пару.

Приголомшливо смачним виходять страви з курки, приготовані в мультиварці. Курячі стегна в мультиварки можна приготувати за різними рецептами і на будь-який смак.

Приготування страв в мультиварці

Якщо ви дбаєте про здоровому харчуванні, то слід знати, що страви, приготовані в мультиварці, містять більше корисних речовин, а щадні температурні режими дозволяють зберегти вітаміни. Мультиварка може виконувати функції мікрохвильовки, гриля, пароварки і скороварки, дозволяє пекти хліб, варити кашу, але смачніше всього в мультиварці виходить птах.

Використовуємо менше жирів - отримуємо здорову їжу. Цей прилад дозволяє економити час, адже одночасно в мультиварці можна готувати кілька страв.

З курки в мультиварки можна приготувати багато страв. Причому зробити це може сама недосвідчена домогосподарка, головне, щоб у Вас на кухні була чудо-техніка.

Курячі стегна з картоплею

Вам потрібно:

• Курячі стегна - 0,5 кг;
• Картопля - 4 шт .;
• Морква - 1 шт .;
• Перець болгарський - 1 шт .;
• Цибуля ріпчаста - 1 головка;
• Часник - 4 зубчики;
• Томати - 2 шт .;
• Сіль, чорний перець, рослинне масло.

Приготування:

1. Стегна порізати, обсмажити в мультіваркедо золотистої скоринки в режимі «Випічка».
2. Овочі почистити, порізати кубиками, завантажити в мультиварку.

М'ясо виходить соковите, ніжне ароматне.

Рецепт курячих стегон під яблуками в мультиварці

Вам потрібно:

• Курячі стегна - 1 кг;
• Яблуко зелене - 2 шт .;
• Томатна паста - 1 ст.л .;
• Мед - 1 ст.л .;
• Гірчиця - 1 ст.л .;
• Соєвий соус - 1 ст.л .;
• Рослинна олія - ??90 гр .;
• Сіль, перець за смаком.

Приготування:

1. Стегна потрібно обсмажити на маслі протягом 25 хвилин до золотистої скоринки, посолити.
2. Яблуко порізати дольками, накрити скибочками курячі стегна і смажити ще 10 хвилин.

До такої страви підійде будь-який гарнір, як підливи можна використовувати сік, що залишився в мультиварки після гасіння курки.

Курячі стегна під гострим соусом в мультиварці

Вам потрібно:

• Курячі стегна - 4 шт .;
• Олія оливкова холодного віджиму;
• Часник - 4 зубчики;
• Аджика домашнього приготування - 100 гр .;
• Вода - 50 мл;
• Мед - 1 ст.л .;
• Спеції: кумина - 1 ч.л., кориця - ½- ч.л .;
• Ізюм - 20 гр .;
• Сіль.

Приготування:

1. У мультиварку налити рослинне масло, обсмажити на ньому курячі стегна протягом 30 хвилин з двох сторін.
2. Паралельно слід змішати всі залишилися інгредієнти і залити ними курку, тушкувати ще 10 хвилин.

Курячі стегна у вершковому соусі

Вам потрібно:

• Курячі стегна - 6 шт .;
• Вершки жирні - 250 мл;
• Спеції, сіль, перець;
• Сир - 100 гр .;
• Часник - 4 зубчики;
• Рослинне масло.

Приготування:

1. У режимі «випічка» тушкуйте курячі стегна з додавання води, спецій і рослинного масла.
2. Змішайте вершки, тертий сир, сіль, перець і залийте сумішшю стегенця.

Поставте мультиварку в режим «молочна каша»І чекайте дзвіночка. Курка просочиться вершками, вийде соковитою і ароматною.

Шашлик з курки в мультиварці

Для приготування цієї страви потрібно включити мультиварку в режим аерогрилю.

Вам потрібно:

• Курячі стегна - 1 кг;
• Кефір - 1 л;
• Сіль, перець;
• Цибуля ріпчаста - 0,5 кг;
• Помідори черрі - 0,5 кг.

Приготування:

1. З кефіру, солі та спецій приготуйте маринад.
2. Лук поріжте кільцями, додайте в маринад.

Жульєн в мультиварці

Вам потрібно:

• Стегна курячі - 1 кг;
• Цибуля ріпчаста - 0,5 кг;
• Шампіньйони - 0,5 кг;
• Майонез - 250 гр .;
• Сир - 100 гр .;
• Рослинна олія;
• Сіль, перець за смаком.

Приготування:

1. Замочіть курячі стегна в майонезі на три години.
2. Поріжте цибулю кільцями, гриби і обсмажте.
3. Покладіть в гриби курячі стегна з маринадом і тушкуйте 30 хвилин, посоліть.

Страви з курки в мультиварці можна готувати окремо, а можна відразу разом з крупами і овочами. Плов з курки в мультиварці виходить дуже смачним.