Як приготувати гнізда з фаршем?

Гнізда з макаронів з м'ясним фаршем - ситне, смачне і гарне блюдо. З ними навіть звичайна сімейна трапеза перетворюється на справжнє свято!

Готувати гнізда з фаршем не складно. Продукти, які потрібні для приготування, зазвичай завжди під рукою або їх можна знайти в будь-якому найближчому магазині.

Як приготувати гнізда на сковороді?

Склад:

1. макарони гнізда - 500 г
2. м'ясний фарш - 400 г
3. плавлений сирок -100 г
4. ріпчаста цибуля - 1 шт.
5. рослинне масло
6. сіль
7. чорний мелений перець
8. зелень

Приготування

• Помийте, почистіть і дрібно поріжте цибулю.
  

  Налийте в сковороду трохи олії, покладіть туди фарш і підготовлений лук. Спочатку частіше помішуйте, щоб розбити грудки. Обсмажте продукти до готовності.

  
  

• Натріть плавлений сирок. Він повинен бути досить твердим.
  

  Якщо Ви купили в магазині м'який сирок, то попередньо потримайте його півгодини в морозильній камері.

• Коли фарш буде готовий, додайте в сковороду ¼- склянки окропу, плавлений сир і спеції - сіль і чорний перець.
  

  Все добре перемішайте і тушкуйте 1-2 хвилини. М'ясна начинка з сиром готова.

  
  

• Налийте в каструлю воду, доведіть її до кипіння, додайте сіль, пару ложок рослинного масла і гнізда з макаронів. Гнізда в каструлю краще укладати в один шар, щоб не розвалилися.
  

  Варіть їх до готовності.

• Дістаньте макарони, промийте під проточною водою і розмістіть на тарілці.
• В середину макаронних гнізд покладіть м'ясну начинку.
  

  Посипте ароматною зеленню.

• Гнізда з макаронів з фаршем готові!

Як приготувати макарони гнізда в мультиварці?

Склад:

1. макаронні вироби ("гнізда") - 8 шт.
2. свинина - 300 г
3. ріпчаста цибуля - 1 шт.
   

4. чорний мелений перець
5. куряче яйце (в фарш) - 1 шт.
6. твердий сир - 100 г
7. сіль

Приготування

• Перекрутіть м'ясо свинини і цибулю в електром'ясорубці. Додайте сіль, перець і одне свіже куряче яйце.
  

  Все добре перемішайте. Тепер приступайте до виготовлення самих гнізд.

  
  

  Укладіть куплені в магазині макаронні гнізда на дно мультиварки і наповніть їх фаршем. Залийте холодною водою.

  
  

  Посоліть воду за смаком. Закрийте кришку мультиварки і включіть режим Плов.

  
  

• Відразу ж після подачі сигналу посипте гнізда тертим твердим сиром. Через 2 хвилини Ваше страва готова. Смачного!
  

Як приготувати гнізда з фаршем в духовці?

Склад:

1. гнізда з макаронів - 6 шт.
2. фарш (яловичий) - 300 г
3. ріпчаста цибуля - 1 шт.
4. сир - 100 г
5. майонез - 3 ст. л.
6. кетчуп - 2 ст. л.
7. сіль

Приготування

• Глибоке деко добре змастіть рослинною олією і викладіть на нього гнізда з макаронів.
  

• Ріпчасту цибулю очистіть і подрібніть. Змішайте подрібнену цибулю з яловичим фаршем, посоліть. Викладіть фарш з цибулею в середину Ваших макаронних гнізд.
  

  Сир потріть на тертці і викладіть його на фарш.

• Змішайте майонез з кетчупом і розведіть цю суміш водою.
  

  Залийте цим складом фаршировані макаронні гнізда. Соус повинен майже повністю їх покрити.

  
  

• Поставте деко в духовку і запікайте, поки макарони не приготовили.
• Ситне блюдо для всієї родини готово!
  
  
  

Як приготувати гнізда з фаршем в мікрохвильовій печі?

Склад:

1. макаронні вироби ("гнізда") - 8 шт.
2. свинячий (можна яловичий) фарш - 300 г
3. ріпчаста цибуля 1 шт.
   
   
   

4. чорний мелений перець
5. куряче яйце (в фарш) - 1 шт.
6. кетчуп
7. сіль
8. хлібні крихти

Приготування

• Для початку підготуйте фарш. Почистіть цибулину і дрібно наріжте.
  

  У великій мисці змішайте фарш (яловичий або свинячий), подрібнену цибулину, хлібні крихти, 1 куряче яйце, сіль, перець, інші спеції - за смаком. Гарненько все перемішайте.

  
  

  При бажанні, у фарш можна додати, наприклад, подрібнені часник чи моркву, трохи твердого тертого сиру, ароматну зелень, гриби.

• Сміливо можете фантазувати - в цій страві експерименти тільки вітаються.
  

  Отриману суміш викладіть в неглибоку тарілку, відповідну для мікрохвильовки. Поставте тарілку в мікрохвильовку і готуйте на максимальній потужності приблизно 12 хвилин.

  
  

  Дістаньте фарш і дайте йому настоятися під кришкою близько 5-10 хвилин.

• Коли підготуєте фарш, приступайте до варіння макаронів гнізд.
  

• Їх потрібно покласти у велику кількість киплячої солоної води і, не накриваючи кришкою, поставити готувати близько 15 хвилин на повній потужності СВЧ-печі. Потім злийте воду.
  

  Покладіть макарони на тарілки і в центр кожного гнізда укладіть підготовлений фарш. Перед подачею на стіл можна поставити блюдо в мікрохвильовку ще на 1 хвилину.

  
  

  Зверху полийте гнізда з фаршем гострим кетчупом або прикрасьте його зеленню!