Макарони по флотськи: як готувати? Калорійність макаронів по флотськи

Макарони по-флотськи - страва, яке користується величезною популярністю! Існує безліч легенд, які розповідають про виникнення цього рецепта. За однією з версій улюблені багатьма макарони по-флотськи з'явилися в Росії в 50-х р.р. 20 ст.

Скільки б історій не існувало, важливо зовсім інше, блюдо прижилося і полюбилося через простоту і незначного часу приготування. Освоїти страва може навіть початківець кулінар.

Макарони по флотськи з фаршем - класичний радянський рецепт

Макарони по флотськи неможливо зіпсувати, що так важливо для новачків, які не розуміються в кулінарії. Можна знайти багато варіантів цієї страви: з додаванням томатної пасти, моркви або спецій.

Але класичний рецепт містить всього 5 базових інгредієнтів: макарони, м'ясний фарш, цибуля, рослинна олія і вода.

Склад:

1. Макарони - 500 гр.
2. М'ясний фарш - 500 гр.
   

3. Ріпчаста цибуля - 1 головка
4. Рослинна олія - ??3-5 ст. л.
5. Сіль за смаком

Приготування:

• Поставте каструлю з водою на вогонь, додайте сіль. Води має бути в 2-3 рази більше, ніж макаронів.
  

  Засипте макарони і варіть, постійно помішуючи. Тривалість варіння залежить від сорту.

  
  
  
  
  
  

• Розжарити сковороду і викладіть на неї фарш, помішуйте при смаженні. Ріпчасту цибулю очистіть, дрібно наріжте і додайте до фаршу, продовжуйте смажити до готовності лука.
  

• Як тільки макарони зваряться, злийте воду, додайте 1-2 ст. л. рослинного масла.
• Макарони з'єднайте з цибульний-фаршевих сумішшю, трохи прогрійте. Можна зробити і навпаки фарш викласти в макарони.
  

  Ароматне, ситне страви готово.