Як приготувати омлет в мультиварці?

Пишний омлет з овочами і шинкою ... Що може бути смачніше цього сніданку? Блюдо саме по собі не дуже складне.

З мультиваркою його готувати ще простіше. Засинаєте всі інгредієнти, виставляєте таймер - і все готово!

Як зробити омлет в мультиварці?

Мультиварка по-справжньому багатофункціональний прилад. У ній можна не тільки варити каші, а й готувати супи, ніжне м'ясо і навіть випічку.

За допомогою приладу виходять надзвичайно смачні бісквіти і омлети: пишні, ніжні, що тануть у роті. Такий результат досягається за рахунок вологості і герметичності.

Справжні омлети завжди печуть, а не смажать. При смаженні не відбувається рівномірного прогрівання, на відміну від температурного режиму при запіканні.

Гідність мультиварки полягає в тому, що при правильному співвідношенні інгредієнтів зіпсувати страву практично неможливо. Ви можете приготувати його до сніданку.

Досить просто виставити час запуску приладу. Існує безліч рецептів омлету в мультиварці.

Всі вони будуються на одному принципі. Яйця збивають, додають молоко, спеції і відправляють нудитися на пару.

З інгредієнтами можна експериментувати. Замість молока використовувати вершки або сметану. У цьому випадку омлет придбає зовсім інший смак.

Для отримання смачної страви потрібно відбирати тільки якісні продукти. Особливо це стосується яєць.

Оптимальна жирність молока - 2, 5-3процента.

Омлет з помідорами в мультиварці

Овочі - прекрасний інгредієнт для омлету. Як наповнювачі використовують болгарський солодкий перець, помідори, цибуля, баклажани. Не варто ігнорувати зелень.

Класичний омлет без неї неможливий. Не варто думати, що ці продукти можна використовувати тільки влітку.

Свіжі овочі легко заміняють заморожені. Що стосується зелені, то можна використовувати сушені трави.

Неможливо уявити омлет без кропу, петрушки, цибулі.

Склад:

1. Яйця - 3 шт.
2. Молоко - 125 мл.
3. Помідори - 3 шт.
4. Болгарський перець - 1 шт.
5. Масло, сіль. Перець - за смаком

Приготування:

• Очищаємо цибулину і дрібно шаткуємо.
  

  Змащуємо мультиварку маслом, включаємо режим Випічка або інший аналогічний.

• Висипаємо цибулю і тушкуємо 10 хв.
  

  Нарізаємо помідори і болгарський перець. Викладаємо їх до цибулі. Тушкуємо 5 хв.

  
  

  Збиваємо яйця до стану однорідної суміші.

• Додаємо молоко.
  

  Заливаємо яєчно-молочну суміш в мультиварку і готуємо ще 20 хв.

Омлет з ковбасою в мультиварці

Склад:

1. Яйця - 4 шт.
2. Молоко - 1 ст.
3. Помідори - 1 шт.
4. Ковбаса - 150 гр.
5. Сир - 100 гр.
6. Пучок кропу
7. Сіль, перець - за смаком

Приготування:

• Яйця збити виделкою. Додати до них молоко.
  

  Перемішати яєчну суміш. Нарізати ковбасу та помідори. Для того щоб томати стали м'якшими, їх можна попередньо обдати окропом і зняти шкірку.

  
  
  
  

• Сир натерти на крупній тертці. Додати ковбасу, помідори і сир в яєчно-молочну суміш, викласти нашатковану кріп.
  

  Солимо і перчимо омлет. Чашу мультиварки змащуємо рослинним маслом. Шар повинен бути тонким.

  
  

  Виливаємо в мультиварку підготовлену масу.

• Включаємо режим Випічка або будь-який інший режим, який підходить для приготування омлету.
  
  
  

  Ковбасу можна замінити шинкою, сосисками, копченим або відвареним м'ясом.

Омлет з грибами в мультиварці

Склад:

1. Яйця - 3 шт.
2. Цибуля - 1 шт.
3. Гриби - 100 гр.
4. Молоко - 0,5 ст.
5. Соняшникова олія, сіль, спеції - за смаком

Приготування:

• Нарізаємо гриби на середні шматки. Чистимо і дрібно шаткуємо цибулю.
  

  Додаємо в чашу мультиварки масло. Викладаємо туди цибулю.

• Виставляємо режим Випічка.
  

  Смажимо цибулю 10 хв., Додаємо гриби і смажимо ще 10 хв. Збиваємо яйця з допомогою виделки або міксера. Додаємо молоко і перемішуємо суміш.

  
  

• Яйця, збиті з молоком, виливаємо в чашу мультиварки. Перемішуємо суміш, для рівномірного розподілу грибів.
  

• Допікаємо омлет на тому ж режимі ще 10 хв. Подаємо з нарізаною зеленню і овочами.

Омлет, приготовлений в мультиварки, має цілу низку переваг. Він підходить тим, хто стежить за своєю фігурою.

Ніякого масла, тільки пар та ловлення. Це робить блюдо низькокалорійним. При такому способі теплової обробки зберігаються корисні речовини.

Запікання і приготування на пару - кращі способи готування для тих, хто віддає перевагу здоровій їжі.