Апельсини при вагітності

Народився апельсин в Китаї, будучи гібридом помело і мандарина. Треба сказати спасибі китайським фермерам за таке вдале схрещування.

Сьогодні не можна уявити супермаркети без апельсинів, а американський сніданок без апельсинового соку. Так само не можна уявити, що вагітній жінці необхідно обмежувати свій апетит щодо апельсинів.

А доведеться.

Чому хочеться апельсинів при вагітності?

Можливо, невгамовне бажання вагітних поїдати апельсини є не що інше, як банальний брак вітамінів. А вже цього добра в апельсині предостатньо: А, В, С, З, В. В кісточках апельсина можна знайти магній, калій і кальцій.

Хоч куди подивишся - користь. Апельсини виводять з організму токсини, зміцнюють імунітет, попереджають тромбози і мають ефект м'якого проносного.

Боряться апельсини з депресією і ожирінням, гіпертонією і інфарктом. Погане травлення і целюліт також не можуть встояти перед цим яскравим цитрусом.

Ще одна причина, по якій вагітних тягне на апельсини: наявність в останніх фолієвої кислоти, яка так необхідна для формування ембріона. Вона формує імунну та кровоносну системи плода, при її недоліку у дитини можуть бути вроджені вади.

Апельсини при вагітності: користь чи шкода?

Апельсини не шкідливі для майбутніх мам, але зловживання загрожує алергією. Протипоказання в такий період у жінок в положенні практично на все.

Ось і апельсини винятком не стали. Звичайно, організм підкаже, якщо щось піде не так.

Ось тільки ризикувати вам вже не можна, адже тепер ви відповідаєте не лише за себе.

Якщо у вас алергія якраз на апельсини, можна спробувати вгамувати брак цитрусовими іншими фруктами того ж виду: грейпфрутами, помело, мандаринами. Можна навіть спробувати поєднання помело і мандарина - адже це і є прабатьки апельсина.

Можливо, така комбінація задовольнить вашу потребу в цитрусових.

Допустима норма для вагітної жінки, у якої ніколи не було алергії на апельсини - 1 або 2 штуки в день. Якщо ж вас тягне і тягне на цей фрукт, проаналізуйте свій раціон, бути може, харчування незбалансовано, в цьому випадку зверніться до лікаря.

Апельсинові радості для вагітних

Якщо ваш апельсиновий ліміт вичерпано, і ви вирішили, що більше «ні-ні», пригостити стаканчиком цитрусового коктейлю, якої до того ж вас прекрасно освіжить.

Цитрусовий коктейль (4 порції)

Видавіть сік з 12 лаймов, 3 апельсинів і 2 грейпфрутів, можна з невеликою кількістю м'якоті. Влийте весь сік в великий глек, розбавте 600 мл води і покладіть 6 столових ложок цукру.

Від останнього інгредієнта можна відмовитися, якщо напій і так здасться вам занадто солодким. Такий нектар може зберігатися в холодильнику кілька днів.

Апельсини в клярі

Здавалося б, в кляр можна загорнути що завгодно. Якщо ви все вже завертали, спробуйте те ж саме з апельсинами.

Візьміть 4 апельсина, очистіть, розділіть на часточки і добре обваляйте в цукровій пудрі і обсмажте в клярі у фритюрі. Рецепт клярі: склянка борошна, 5 жовтків і 5 білків, 6 столових ложок вершків, сіль.

Після обсмаження викладіть шумівкою на чисту тарілку, покриту паперовою серветкою.

Апельсиновий сир для вагітних

Перше - зітріть цедру з половини апельсина, потім очистіть апельсин від білих волокон і кісточок, розділіть на часточки. Збризніть його коньяком і посипте цукровою пудрою.

Решта 3 апельсина наріжте кружальцями.

Тепер справа за сиром. Кілограм сиру (або трохи менше) необхідно протерти через сито, змішати з 4 столовими ложками згущеного молока, 400 грамами збитих вершків і все збити до отримання сирної маси.

Прикрасити свій десерт можете і свіжими апельсинами і цедрою. Смачного!

Тепер влаштувати собі апельсиновий день ви можете з легкістю. Не забудьте ще один атрибут оранжевого настрою - однойменну пісню групи Чайф.

Тільки у вас буде набагато більше, ніж у соліста Володимира Шахріна: він обмежився кефіром і батоном, а ви оточені оригінальними десертами і напоями!