Калорійність фініка

Дуже багато хто, почувши слово калорійність, не завжди розуміють правильно його значення.

Виявляється, це та кількість енергії, що вивільняється з продуктів харчування в організмі людини в процесі травлення. І залежно від того, скільки ви витратите цієї енергії - можна говорити про користь чи шкоду калорій конкретно для вас.

Якщо ви крутитеся як білка в колесі, активно займаєтеся спортом, ведете енергійний спосіб життя - вам можна не замислюватися про калорійність їжі.

Інша справа, якщо ви ведете «диванну» життя. Тоді про калорії задуматися просто необхідно.

Калорійність фініків не так вже й мала - близько 274 калорій на 100 грамів. Але якщо ви ласун, то відмовтеся від усього на користь фініків.

Здавна жителі арабських країн вважали, що фініки здатні зберігати здоров'я і забезпечувати довге життя:

• допомога в роботі серця (великий вміст калію),
• підтримка нирках і печінці,
• нормалізація кислотного балансу,
• розвиток корисної мікрофлори кишечника.

Крім цього, фініки вживаються як відновлюючий засіб після довгої хвороби.

Багато сучасні вчені все більше і більше говорять про те, що при довгостроковому вживанні фініків знижується ризик онкологічних захворювань.

А чи знаєте ви про те, що фініки корисні вагітним жінкам і годуючим матерям? Напевно, немає. Виявляється, в них містяться рідкісні речовини, які зміцнюють стінки матки, і як наслідок, легше проходять пологи, набагато швидше припиняється післяпологове кровотеча.

Фініки збагачують і молоко матері-годувальниці. Діти, чиї матері регулярно вживали фініки, росли більш здоровими.

На батьківщині фініків араби їдять їх з хлібом, рибою, олією. Це прекрасно насичує, підвищує працездатність, а також активізує роботу мозку.

Кому ж фініки протипоказані?

Якщо у вас камені в нирках, хронічні захворювання шлунка або кишечника - намагайтеся вживати їх у вареному вигляді (наприклад, в компоті). Від обробки вони не втратять корисних властивостей - а ви отримаєте можливість насолодитися цими плодами без шкоди для здоров'я.

І останнє: не забувайте ретельно мити фініки - на липкою поверхні можливе скупчення хвороботворних мікроорганізмів.

Насолоджуйтесь смаковими якостями фініків і будьте здорові.