Запіканка картопляна в мультиварці: рецепти. Як приготувати картопляну запіканку?

Картопляна запіканка - апетитне і ситне блюдо, яким можна нагодувати всю сім'ю. У неї можна додавати найрізноманітніші інгредієнти.


Приготувати запіканку з картоплі можна в духовці, але якщо у Вас вдома є мультиварка, Ви істотно заощадите час і свою працю. Щоб навчитися готувати це просте і ситне блюдо, достатньо знати найбільш популярні рецепти.

Картопляна запіканка в мультиварці: рецепт

Картопляна запіканка в мультиварці: рецепт

Склад:

  1. Картопля - 5 шт.
  2. М'ясний фарш - 500 г
  3. Ріпчасту цибулю - 2 шт.
  4. Яйця - 4 шт.

  5. Борошно - 3 ст. л.
  6. Майонез - 250 г
  7. Сіль і спеції - за смаком

Приготування:

  • Очистіть цибулю і картоплю. Наріжте картоплю тонкими кружечками, залийте водою.

    Цибулю дрібно наріжте. В окремій мисці змішайте яйця, борошно, спеції і сіль.


    Збийте вінчиком інгредієнти до однорідної суміші. За бажанням можна додати трохи кетчупу або томатної пасти.

  • Додайте до фаршу нарізану цибулю, перець і сіль за смаком.

    Все добре перемішайте. Змастіть чашу вершковим або рослинним маслом.


    Викладіть картоплю, налийте приготований соус і викладіть м'ясний фарш, розподіліть його по всьому картоплі. Останнім шаром викладіть знову картоплю.


  • Залийте запіканку підливкою, вставте чашу в мультиварку і закрийте кришку. В мультиварці картопляна запіканка готується близько 1 ч.

Як приготувати картопляну запіканку з сиром?

Як приготувати картопляну запіканку з сиром?

Склад:

  1. Картопля - 7 шт.
  2. Курячий фарш - 700 г
  3. Помідори - 3 шт.
  4. Ріпчасту цибулю - 2 шт.

  5. Твердий сир - 200 г
  6. Сметана - 200 мл
  7. Яйця - 3 шт.
  8. Сіль і спеції - за смаком

Приготування:

  • Очистіть картопля і цибуля від шкірки.

    Картопля натріть на великій тертці, цибулю - наріжте півкільцями. Поріжте дрібно помідори. Додайте в курячий фарш сіль і спеції, добре перемішайте.


  • Чашу для мультиварки змастіть рослинною олією, на дно покладіть частину тертої картоплі. Поверх картоплі викладіть курячий фарш, помідори, цибулю і залишився картопля. Посоліть і поперчіть.

  • В окремій мисці змішайте яйця і сметану, додайте спеції і сіль за смаком. Натріть сир на дрібній тертці, додайте в яєчно-сметанним суміш.

    Готової підливою залийте запіканку. Поставте чашу з запіканкою в мультиварку, виберіть режим Гасіння і готуйте 40 - 50 хв. Коли запіканка буде готова, дайте їй охолонути і подавайте до столу.


    Ви можете прикрасити блюдо подрібненою зеленню.

Картопляна запіканка: класичний рецепт

Картопляна запіканка: класичний рецепт

Склад:

  1. Картопля - 6 шт.

  2. Часник - 4 зубчики
  3. Ріпчасту цибулю - 2 шт.
  4. Оливкова олія - ??5 ст. л.
  5. Чебрець - 2 ч. Л.
  6. Молоко - 250 мл
  7. Солодкий мелений перець - &frac12- ч. л.
  8. Сіль і перець - за смаком
  9. Рослинна олія

Приготування:

  • Картоплю і цибулю очистіть, промийте під проточною водою, висушіть.

    Розріжте картоплю навпіл, потім тонкими скибочками. Зваріть до повної готовності.

  • Цибулю наріжте кільцями, часник пропустіть через прес.

    Обсмажте цибулю і часник на рослинній олії до золотистого кольору.

  • Змастіть чашу мультиварки рослинним маслом, викладіть шар картоплі.

    Посипте сіллю, перцем і чебрецем. Викладіть обсмажену цибулю з часником.


    Таким чином, укладіть 3 шари, кожен з якого посипте спеціями. Останнім шаром повинен бути цибулю.


  • Залийте запіканку молоком. Посипте блюдо перцем.
  • Чашу поставте в мультиварку, виставите режим Випічка на 40 - 50 хв.

    Кришка мультиварки повинна бути прочинені. Блюдо подається на стіл в гарячому вигляді.


    Щоб урізноманітнити запіканку можна посипати її меленими сухарями, рубаною зеленню або сиром.

Картопляна запіканка в мультиварці Редмонд

Картопляна запіканка в мультиварці Редмонд

Склад:

  1. Картопля - 7 шт.
  2. Ріпчасту цибулю - 2 шт.
  3. М'ясний фарш - 500 г
  4. Помідори - 2 шт.

  5. Морква - 1 шт.
  6. Сир - 200 г
  7. Яйця - 2 шт.

  8. Рослинна олія
  9. Вершкове масло
  10. Сіль і спеції - за смаком

Приготування:

  • Почистіть картоплю і наріжте його довільними шматочками. Зваріть його в злегка підсоленій воді до повної готовності.

    Зробіть пюре, додавши яйця і вершкове масло.

  • Очистіть цибулю і пропустіть його через м'ясорубку. Додайте до м'ясного фаршу, посоліть і поперчіть.

  • Морква почистіть і натріть на великій тертці, помідори поріжте кубиками. Сир натріть на великій тертці.
  • М'ясний фарш разом з морквою і помідорами злегка обсмажте на олії.

    Чашу мультиварки змастіть вершковим або рослинним маслом, викладіть рівним шаром картопляне пюре.

  • Поверх пюре укладіть фарш з овочами.

    Рясно посипте запіканку тертим сиром. Готуйте страву в режимі Випічка близько 50 хв.

Схуднення

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ


Увага, тільки СЬОГОДНІ!