Жиросжигающий суп зі шпинату

У різних кухнях світу можна зустріти рецепти дієтичних страв зі шпинату. Це не випадково, адже шпинат джерело вітамінів і мікроелементів.

Чим корисний шпинат?

• Крім вітамінів, так потрібних при авітамінозі, містить велику кількість рослинного білка.
  
  
  
  

• Чемпіон серед рослин за вмістом йоду.
• Уповільнює старіння організму.
  

• Збагачує організм залізом, допомагає в боротьбі з анемією, підвищує гемоглобін.
• Зміцнює імунітет.
• Відновлює стінки судин.
  

• Покращує зір.
• Виявляє легку послаблюючу дію.
• Допомагає в боротьбі зі стресами і перевтомою.
  

• Підходить для дієтичного харчування при схудненні.

При кулінарній обробці шпинат зберігає свої корисні властивості.

Можна приготувати омлет зі шпинату, салат, а ми поділимося з Вами рецептом смачного дієтичного супу.

Зелений жиросжигающий суп - корисне блюдо для схуднення. Він допоможе заповнити дефіцит вітамінів в організмі.

Жиросжигающий суп зі шпинату

Склад

• Шпинат свіжий - 300 гр.
• Цибуля ріпчаста - 1 головка
• Картопля - 1 шт.
• Часник - 2 часточки
• Рослинна олія - ??35 гр.

Для оздоблення можна використовувати яйця, зварені круто, сметану або знежирений йогурт, рубану зелень петрушки.

Приготування

1. Промити листя шпинату, почисть цибулю і картоплю, порізати їх кубиками.
2. Покласти в каструлю овочі та шпинат, варити поки листя шпинату не стануть м'якими.

Для зниження калорійності можна не додавати в суп картоплю і вершки.

Однак страви зі шпинатом мають протипоказання:

• Часте вживання щавлевої кислоти може спровокувати хвороби нирок, дванадцятипалої кишки і жовчного міхура у дітей. Не слід зловживати блюдами зі шпинатом тим, у кого є ці проблеми.

Уникнути передозування кислоти можна, якщо вживати в їжу переважно молоде листя шпинату. Так само для нейтралізації щавлевої кислоти в страви зі шпинатом додають молоко або вершки.