Каркаде при вагітності. Особливості і користь каркаде

Каркаде - національний напій єгиптян, що виготовляється з пелюсток гібіскуса. Його ще називають «напоєм фараонів», «королівським» або «червоним» чаєм.

Багатьох любителів каркаде цікавить питання, підвищує або знижує тиск цей напій? Деякі висувають версію про те, що в холодному вигляді чай тиск знижує, а в гарячому - підвищує.

Незрозуміло звідки взялося це твердження. Офіційно відомо лише те, що американські вчені провели дослідження, в результаті якого встановили: чай каркаде тиск знижує.

Дослідники провели такий експеримент. Вони запросили 65 осіб, вік яких був від 30 до 70 років.

Все, що погодилися на участь в тесті, страждали від підвищеного артеріального тиску. Учені розділили випробовуваних на дві групи: перша протягом півтора місяців давали чай з пелюсток гібіскуса, а друга - спеціальні лікарські засоби, що сприяють зниженню тиску.

В результаті у людей з 1-ої групи зафіксували значно зниження тиску - на 15 відсотків, а у хворих з 2-ої групи тиск знизилися незначно - лише на 1процент.

Каркаде при вагітності: чи можна вживати червоний чай?

Каркаде знаменитий безліччю корисних властивостей, найпопулярнішим з яких є угамування спраги. Влітку цей напій дуже до речі.

1. Пелюстки гібіскуса містять в собі лимонну кислоту, вітаміни, кислоти і антиоксиданти. Тому чай каркаде має сечогінну, глистогінним, спазмолітичну і жарознижуючим діями.

З усього цього можна зробити висновок, що при хворобі пити каркаде не тільки можна, а й треба. Особливо для жінок, часто страждають підвищенням тиску. Але пам'ятайте, що у всьому потрібно дотримуватися помірності!

Захоплення майбутньої мами цим напоєм може викликати напад гіпотонії.

Як правильно заварювати каркаде?

Якщо Ви бажаєте отримати найбільш смачний напій, тоді беріть суху заварку, де пелюстки каркаде висушені цілком або, принаймні, крупно, а не стерті в дрібний порошок.

Середня кількість для заварювання цього виду чаю - 1,5 ч. Л. пелюсток - на 1 ст. води, але, звичайно ж, за смаком можна збільшувати або зменшувати кількість заварки.

Чайник (чашку або кухоль - у них каркаде заварювати зручно навіть без сита) найкраще брати керамічний (фарфоровий або фаянсовий) або скляний.

Краще зовсім не користуватися металевим посудом, т. К. Метал погано впливає на смак і колір напою. Для приготування безпосередньо на вогні використовуйте емальований посуд або готуйте на водяній бані.

Смак чаю багато в чому залежить від того, наскільки міцно він заварений. Каркаде вживають і в гарячому, і в холодному вигляді, з цукром і без нього.

Для приготування чаю каркаде по єгипетському рецепту слід насипати 3 ч. л. пелюсток в 1 ст. з холодною водою, замочити мінімум на 2 год (а можна і на цілу ніч). Через цей час поставте напій на невеликий вогонь, доведіть його до кипіння, кип'ятіть протягом 4 хв., Потім процідіть або виловіть пелюстки.

Додавайте цукор за смаком.

Чай каркаде: відгуки

• Міла: Люблю каркаде. Такий кисленький! Добре втамовує спрагу.
  

  Завдяки містяться в ньому аскорбінової і лимонної кислот - незамінна річ при застуді. А під час вагітності став справжнім порятунком - допомагав від нападів токсикозу!

  
  

• Антоніна: На мій тиск каркаде ніяк не впливає. Взимку гарячий чай добре зігріває, влітку холодний каркаде охолоджує.
  

  Особисто мені подобається суміш звичайного чорного чаю і каркаде в гарячому вигляді.

• Катюша: Під час вагітності стало підніматися тиск. Мені лікар порадив нетрадиційне лікування - чай ??каркаде.
  

  Я не вірила в ефективність, але результат був відмінний! Тиск нормалізувався і трохи зменшилася набряклість ніг, яка мене сильно турбувала.

Каркаде - не просто чай, а натуральний корисний напій, який смачний в будь-якому вигляді. Вважається, що він добре знижує тиск. При вагітності вживати каркаде можна, але, дотримуючись помірність.

Якщо у Вас гіпертонія або гіпотонія, перед включенням червоного чаю в раціон в період виношування малюка проконсультуйтеся з лікарем.