Що приготувати чоловікові на вечерю?

Кожна жінка, рано чи пізно, задається цим питанням - які страви приготувати чоловікові на вечерю. Її можна зрозуміти - з часом фантазія вичерпується, одні й ті ж страви не викликають захоплення.

Так що можна приготувати для чоловіка, повернувся з роботи?

Отже, пробуємо приготувати смачну вечерю. З чого найчастіше він складається? Ну, по-перше, це гарнір, потім м'ясну страву, салат, напій.

Крім того, можна побалувати чоловіка, приготувавши на вечерю смачну випічку.

Гарнір. Картопля «Вільні руки»

Картопля - традиційний варіант гарніру. Найчастіше його смажать, тушкують і варять.

Але ми, сьогодні, приготуємо картопля по незвичайному рецептом. Його назва повністю відповідає суті рецепта.

Одним словом, ця картопелька буде готуватися сама. А ви, тим часом, будете готувати інші страви.

Склад:

1. Картопля - 1 кг
2. Морква - 1 шт
3. Цибуля - 1 шт
4. Помідор - 1 шт
5. Приправа для картоплі
6. Олія - ??1 ст. л.
7. Зелень, часник - за смаком.

Приготування:

• Картоплю нарізаємо великими шматочками (форма будь-яка, як вам подобається), цибулю ріжемо півкільцями, моркву - довгими смужками (як на корейську моркву), помідор натираємо на тертці.
  

• Всі складаємо в одну миску, посипаємо приправою для картоплі, додаємо рослинне масло і ретельно перемішуємо.
• Беремо рукав для запікання, складаємо туди картоплю і ставимо на півтори години в духовку, яку попередньо нагріли до 180 градусів.
  

• Після того, як пройде зазначений час, акуратно розрізаємо рукав зверху, посипаємо картопля зеленню і тиском часником.
• Прикриваємо плівкою і залишаємо в духовці на п'ять хвилин, щоб картопля просочився запахом часнику.

Поки в духовці готується картопля в рукаві, готуємо м'ясну страву до картоплі.

М'ясне блюдо. Котлети «По-французьки»

Склад:

1. М'ясо - 500 г
2. Батон - 1 шматочок
3. Яйця - 3 шт
4. Цибуля ріпчаста - 2 шт (можна й більше, якщо любите)
5. Майонез - 100 г
6. Борошно - 1/3 ст.
7. Перець мелений - за смаком
8. Рослинна олія - ??для смаження

Приготування:

• Беремо м'ясо, шматочок батона і цибулю і пропускаємо все через м'ясорубку.
  

  Потім додаємо інші інгредієнти.

• Все ретельно вимішуємо. Виходить рідке тісто, але не хвилюйтеся, так і повинно бути.
  

• Добре прогріваємо сковороду з рослинним маслом, столовою ложкою починаємо викладати фарш. Обсмажуємо з двох боків до золотистого кольору.

Такі котлети робляться дуже швидко. Коли вони вже будуть готові, картопля ще буде готуватися в духовці.

Відмінно! У нас залишився час на приготування салату!

Салат «Легкий»

Салат названий «Легким» з тієї причини, що в ньому немає м'яса. З білкових продуктів - тільки крабові палички і яйце.

Картопля і м'ясо - ситні страви, тому салат не дуже жирний.

Склад:

1. Кукурудза консервірованная- ½- банки
2. Крабові палички - 1 пачка 200 г
3. Яйця - 3 шт
4. Маринований огірок - 2 шт
5. Свіжий огірок - 1 шт
6. Горошок консервований - ½- банки
7. Морква - 1 невелика
8. Майонез - за смаком

Приготування:

1. З кукурудзи та горошку зливаємо воду, крабові палички нарізаємо не надто крупно, яйця, огірки та морква ріжемо невеликими кубиками.
2. Всі інгредієнти змішуємо, але не поспішаємо заправляти майонезом, інакше в салаті з'явиться вода.
   

   Майонез додамо перед самою подачею на стіл.

І ось, у вас приготувалася картопля в рукаві, м'ясо чекає в сковороді, салат стоїть у холодильнику. Якщо у вас залишилося бажання, можна побалувати чоловіка випічкою.

Наведемо тут неймовірно простий рецепт домашньої випічки.

Листкові рулетики з горіхами

Склад:

1. Готове листкове тісто - 500 г
2. Горіхи волоські (можна інші) - 1 ст.
3. Цукор - 1 ст.
   

Приготування:

• Розкачуємо тісто в пласт, товщиною близько 1 см. Потім рівномірно посипаємо його горіхами, потім цукром.
  
  
  

  Акуратно все скачуємо в рулет. Цей рулет ріжемо впоперек на маленькі рулетики, товщиною по 2-3 см.

• Викладаємо їх на деко, змащене олією, ставимо в духовку, нагріту до 200 градусів.
  

  Випікаємо до золотистого кольору.

Виходять смачні, ніжні рулетики! Як ви розумієте, випічку слід чимось запивати. Давайте приготуємо, для такого випадку, домашній шоколад.

Рецепт дається з розрахунку запас.

Домашній гарячий шоколад

Склад:

1. Сухе молоко - 150 г
2. Цукрова пудра - 130 г
3. Какао - 35 г
4. Розчинна кава - 35 г
5. Цукор ванільний - 1-2 пакетика
6. Молоко

Приготування:

Ретельно змішуємо всі сухі інгредієнти. Насипаємо в чашку 3 чайні ложки суміші, заливаємо гарячою водою, додаємо молоко.

Смачний напій готовий!

Цей варіант вечері можна сміливо назвати святковим! Подивіться, яке велика кількість красивих і смачних страв на столі! Обов'язково прикрасьте стіл красивими серветками, поставте гарний посуд.

Ваш чоловік просто не зможе не оцінити таку вечерю!