Як приготувати рибу в пароварці?

Багато хто вважає, що приготувати рибу в пароварці смачно просто неможливо. Але вони помиляються, таку думку в корені неправильно!

В пароварці можна приготувати дуже смачну рибу, тільки потрібно знати, як правильно її готувати.

Як приготувати скумбрію в пароварці?

Склад:

1. Скумбрія свіжа - 1 шт

2. Цибулина - 1 шт

3. Болгарський солодкий перець - 1 шт

4. Картопля - для гарніру

5. Мариновані огірочки

Приготування:

• Скумбрію промийте, однак, не розпорювали їй черево. Спочатку поріжте на шматки, потім акуратно видаліть нутрощі, відріжте голову і хвіст і покладіть рибу в ємність для круп.
  

• Посоліть, додайте необхідні, на ваш погляд, спеції. Зверху розкладіть нарізану кільцями цибулю і нарізаний тонкими смужками болгарський перець.
  

• Ємність поставте на нижній ярус пароварки.
• На верхньому ярусі розмістіть нарізану великими шматками картоплю.
  

  Встановіть час приготування - 35 хвилин. Коли вказаний час вийде, викладіть рибу посередині блюда, навколо помістіть картоплю, навколо картоплі розкладіть мариновані огірочки.

  
  

Як приготувати рибу у фользі в пароварці?

Склад:

1. Будь-яка риба - 1 шт

2. Цибулина - 1 шт

3. Вершкове масло - невеликий шматочок

   
   

4. Сіль

Приготування:

• Розкладіть на столі фольгу, на неї помістіть цибулину, нарізану кільцями, зверху помістіть вершкове масло.
• Зверху покладіть промиту, очищену рибу, все загорніть і покладіть в пароварку.
  

• Час приготування встановите - 35 хвилин.

Як приготувати рибні котлети в пароварці?

Склад:

1. Рибний фарш - 500 г

2. Шматочок батона

3. Вершкове масло - невеликий шматочок

4. Рослинна олія - ??трохи

Приготування:

• Рибний фарш гарненько розімніть, додайте до нього розмочений шматочок батона, вершкове і рослинне масла.
• З отриманого фаршу сформувати котлетки, і розмістити їх в пароварці.
  

• Час приготування становить близько 20 хвилин.
• Можете не хвилюватися щодо того, що в фарш не додається жодного ні борошно, ні яйце - котлетки не розвалиться.
  

Як приготувати рибу в маринаді в пароварці?

Склад:

1. Філе лосося - 500 г

2. Соєвий соус - трохи

3. Біле вино - трохи

4. Рибний бульйон

   
   
   

5. Херес

6. Часник - 2 зубчики

7. Сіль, спеції

   
   
   

Приготування:

• Змішати ретельно наступні інгредієнти - біле вино, соєвий соус, херес і рибний бульйон. Туди ж додати часник, посолити, посипати спеціями.
  

• Філе лосося порізати на порційні шматочки, розмістити в ємність для круп, залити його приготовленим маринадом.
• Готувати рибу слід на верхньому ярусі пароварки протягом 20 хвилин.
  

Як приготувати минтай в пароварці?

Склад:

1. Минтай - 800 г

2. Лимон - 1 шт

3. Салат з морської капусти - 1 банка

4. Рис - 50 г

5. Сіль

6. Оливки для прикраси

Приготування:

• Минтай ретельно промити, почистити, випатрати, видалити голову і хвіст.
• Поріжте рибу на шматочки, добре натріть її сіллю, збризніть соком лимона.
  

  Шматки риби розмістіть в чаші для круп, додайте до риби рис, і встановіть час у пароварці 25 хвилин.

• Коли вказаний час пройде, викладіть рибу і рис на блюдо, там же помістіть салат з морської капусти, прикрасьте оливками.
  

• При бажанні можна полити все соєвим соусом.