Скільки варити стручкову квасолю заморожену?

Археологічні розкопки свідчать, що квасоля використовували в їжу вже багато століть тому. Цілком природно, адже ці боби ситні і надзвичайно корисні.

Квасоля стручкова заморожена: корисні властивості

У стручкової квасолі мало калорій, тому дієтологи рекомендують її прихильникам дієт і прихильникам здорового харчування.

Склад квасолі надзвичайно багатий - це і каротин, і фолієва кислота та ін. вітаміни - групи В, вітаміни А і С.

Мінеральні речовини, які містяться в бобах, необхідні організму у великій кількості. Це залізо, калій, цинк, магній, хром, кальцій. Є також в квасолі і клітковина, вуглеводи і білок, жири і цукор.

Ці корисні речовини допомагають підтримувати здоров'я організму, захищають від шкідливої ??дії вільних радикалів.

Дієтологи стверджують, що квасоля обов'язково повинна бути в раціоні людей після 40 років.

Хоча б двічі на тиждень слід готувати різні страви з цих бобів.

Корисних властивостей у стручкової квасолі чимало: вона помітно покращує роботу шлунку і кишечника, полегшує бронхіт, ревматизм, захворювання шкіри, прискорює одужання при інфекціях кишечника - багато в чому завдяки вмісту в ній сірки.

Квасоля відмінно знижує рівень цукру крові і тому незамінна для діабетиків.